番茄面怎么做？
2、将鸡蛋打到碗里，放盐搅拌均匀，将西红柿洗干净后切成薄片，葱姜洗好切好后放到碗里
3、锅洗好烧干，放多点油后放姜，将鸡蛋倒进去两边煎至金黄，用铲子把鸡蛋切小后盛出
4、再倒一点油进去，放西红柿炒，等西红柿炒出浓浓的汁后把鸡蛋倒进去加水煮
5、等水滚了，将面倒进去住，放适量的酱油和盐，等面煮熟了把葱花倒进去翻炒两下即可
感谢邀请，我是壹心壹怿爱厨房，希望我的回答对你有帮助 。我理解的番茄面有两种，一种是番茄汤面，还有一种就是番茄拌面。下面就分别说一下这两种面怎么做？
1. 不加番茄的番茄汤面
这种面主要在早餐店里比较常见，吃早餐的时候要求快，所以用番茄酱代替了番茄。
步骤：烧开水，水开后下面条，放足够的番茄酱，煮熟加各种调料，打一个鸡蛋就可以了。
加番茄酱做法比较简单，口味也非常不错，如果家里没有番茄了，可以用番茄酱代替做番茄汤面。手擀面的口感比挂面要好，不过手擀面储存要冷冻，常温放不了多久，挂面就不一样了。
2. 番茄汤面
材料：西红柿、面条（挂面或者手擀面）、鸡蛋。
首先肯定是得有个番茄跟面的了，[灵光一闪][灵光一闪]把番茄洗干净背上划两刀开水烫一下好去皮，用刀切小颗粒，尽量小一点.起锅少油，番茄放下去炒.炒化水分炒出来后倒水.一颗番茄倒两小碗水.然后放一点盐味精鸡精慢慢熬.熬到水少一半比较浓稠的时候就可以啦.然后烧水准备煮面条.烧水期间打个料碗，八克猪油、盐、鸡味精、醋酱油少许、葱花（佐料根据自己口味调）。水开下面，再开打水到料碗搅匀、面熟捞面再来两大勺番茄汁！绝对美死！
番茄面的做法
分享下我的做法
1土豆切丁，番茄切丁，青椒切丁，大蒜拍扁，青菜🥬随意，猪肉切丝或者薄片
2锅中加油烧热下大蒜和猪肉大火炒到微黄
3下青椒和土豆大火炒
4炒青椒变软了就可以加入番茄🍅大火炒，炒到番茄出水了加入适量的水烧开，有盖子最好盖上盖子小火焖下（土豆不容易熟）
5下面条和青菜🥬，大火煮哦，青菜🥬很容易熟的，大人吃的话可以晚点下，面条煮熟，加入适量鸡精关火
1.番茄划两刀，放入热水中烫软，去皮后切丁，面条用热水煮熟后过冷水。
3炒出番茄汁，倒入清水，大火煮开，撒入适量盐，铺上鸡蛋跟午餐肉，撒上葱花即可。
农民阿源怎么做西红柿面？
用料
西红柿 一个，盐 一点点料酒 三分之一小汤勺，酱油 1/4小汤勺，五花肉 小块面条 适量，水 适量，香葱 少量
做法步骤
1、找个锅烧水
3、起锅烧油，油微微冒烟下香葱，翻炒下，放肉，在放入适量的料酒，少量的酱油，继续翻炒
4、加入西红柿继续翻炒，一定要炒出西红柿的汤汁，加入第一步烧开的水，水适量，稍微炖一会。烧开水的那口锅中下入面条，慢慢煮熟面条之后，在浇入这个汤汁即可。
锅内加点油，油烧将鸡蛋液倒进炒出鸡蛋汤，盛出；
另加点油，油烧进行爆香葱段姜碎，将番茄倒进煸炒，待番茄出水了将鸡蛋汤倒进同炒一会(***如你嫌番茄味太酸得话，能够 加一点点白糖，可是只用一点点)再先后放进柿椒丁和平随后煮开进味(水能够 比成汤的情况下稍多一些);大约能够 煮上五分钟吧，随后盛出倒在面碗里，放盐(盐要多一些)，生抽、花椒面、鸡精，芝麻油；
另起一锅放水煮面，面好即盛入配有西红柿蛋汤的面碗，撒上香莱即可。
西红柿姜丝面做法？
开水下锅，放入姜丝，切好的番茄，煮大概5分钟，让姜丝入味，番茄变浓
步骤 2
下面，加入2生抽，少许盐，可以自己尝一下咸淡，根据自己口味增减，面快熟时放入青菜，什么绿叶子菜都可以，夏天我就用了红薯叶
步骤 3
面菜都熟了的时候就加入一勺香油就好了
西兰花面怎样做的做法？
用料面条视人数而定西兰花视人数而定（一个女生的话一般是一棵）西红柿视人数而定（一个女生的话一般是一个）鸡蛋视人数而定（一个女生的话一般是一个）葱
西兰花番茄鸡蛋面的做法
开水煮沸，期间洗净西兰花和西红柿，西兰花切小，西红柿切瓣。
加入面条，直到面条煮软。
加入西兰花，颜色有些煮深之后加入西红柿。
然后打入鸡蛋，鸡蛋开始凝固的时候，开到小火，加入适量的盐，酱油，鸡精和醋。
撒上葱花，即可出锅。
