纸杯小蛋糕的做法?
蛋黄糊:蛋黄5个,细砂糖20克,玉米油40克,牛奶40克,低筋面粉85克
***工具:12连模烤盘1个,纸托12个
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,大鸡蛋可以用4个,小一点的鸡蛋5个,可以用冷藏的鸡蛋。
小纸杯戚风蛋糕的家常做法?
烹饪方法
用料:鸡蛋3个、糖40克、牛奶25克、玉米油25克、低粉50克
步骤:
3.筛入低粉
4.翻拌至无干粉
6.蛋黄糊翻拌均匀无颗粒
7.现在开始打发蛋白加入配方量中的30克糖
蛋黄糊:蛋黄5个,细砂糖20克,玉米油40克,牛奶40克,低筋面粉85克
***工具:12连模烤盘1个,纸托12个
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,大鸡蛋可以用4个,小一点的鸡蛋5个,可以用冷藏的鸡蛋。
烹饪方法
用料:鸡蛋3个、糖40克、牛奶25克、玉米油25克、低粉50克
步骤:
3.筛入低粉
4.翻拌至无干粉
6.蛋黄糊翻拌均匀无颗粒
7.现在开始打发蛋白加入配方量中的30克糖
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