忘情牛肉面怎么吃？
食材：红萝卜1根，番茄2个，洋葱1个，蒜2瓣，姜四片，卤包1个（超市买即可），沙茶酱5大勺，豆瓣酱2大勺，辣椒酱1大勺，盐2大勺，酱油半杯，糖2大勺，料酒3大勺，牛肉2斤
做法:
1， 牛肉切成块，放入锅中，水覆盖过牛肉。煮至沸腾，捞出，用水冲洗掉血末备用。
2， 将胡罗卜切成大块或长条。洋葱剥皮切大块或者只剥皮不切。（因为这些原料最后要捞掉，所以请切大块，这样便于最后捞出。）
3， 加入所有原料炒出香味，放入牛肉和热开水（盖过牛肉表面），沸腾后小火慢慢炖2-3小时。
4， 最后把胡萝卜，洋葱，蒜，姜都捞出来仍掉。当然了，如果不捞出来给吃掉也未尝不可哈！
5，另锅清水烧开，放入青菜稍烫后捞起；面条抖散开入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，浇上一大勺浓浓的牛肉汤，再放进青菜，撒上葱花即可。
忘情牛肉面男女原唱版？
抖音老板给我来一碗忘情牛肉面的歌曲名字叫做《忘情牛肉面》，这首歌的原唱是马健涛，这首歌主要讲述的是爱情给人带来难以忘怀的回忆。马健涛除了这首《忘情牛肉面》之外，还有《包容》、《包容》等等。
我准备在兰州开家忘情牛肉面，大家可以给点意见吗？
我准备在兰州开家忘情牛肉面。大家给点建议。
我赞同你部分的看法。我的建议有以下几点，
第一。你开面馆可以取其他名字的面馆，比如说卤肉面，你最好不要去有牛肉面。因为兰州的牛肉面太出名了。你也有和别人抢生意的嫌疑。
第二。选好开店的位置地段。不要开的兰州当地人居住的小区去。最好选择旅游的人多一点的。
第三。选好租房合同。当地人的契约精神不是这么好。
第四。装修要有一点风格。区分当地兰州牛肉面的风格。
第五。走差异化的路线。比如你可以卖卖一点卤肉。鸭头，牙脚。鸡脚。鸡腿。卤菜。白酒，啤酒。饮料。等等。
第六。做好开业的准备。
第七。要做良心菜。你的肉拿好的肉。收到店大不欺客。我想你会做好的。谢谢大家！
开餐饮是一件很有挑战性的事业。它不仅仅是有钱或者勇敢者的天堂，但确实具备一些眼光！一、人的口味越来越刁，如果单一品种，你长久吃多了也会厌！所以创新是必要的！人有我有是肯定要失败的！因为在兰州拉面的扬名地与他人竞争确实不是在一个起跑线上。二、经营理念：针对何种服务群体？打何种品牌产品？定价理念如何？都需要作一番探究！否则你失败了还不知道败在何处！三食材的长期保证性（质量、数量、价格、结算机制）也是经营成败的关健！
仅供创业者参考！
忘情牛肉面是连锁么？还是你想自创的“品牌”？如果是自创，我有以下3点建议：
忘情，这个商标已经被人注册，建议你想下其他名称。如果执意使用，将来万一做出知名度，就会面临侵权风险。
建议去兰州当地你想开店的位置，看下附近商业形态，①早中晚客流量怎么样？（以此评估，你开店以后的潜在客流量。）②是否有其他同品类竞争对手？（评估自身优势，是否能与其竞争？）③是否有其品类餐饮在附近？（如果只有你一家，优点：没人竞争，缺点：如果交通不方便，单一选择，可能食客不愿前往。）
确定好名称之后，第一时间去注册各大自媒体平台账号。很多平台都有名称唯一性，建议名称统一且简单好记，只有这样才会利于后期推广。
以上为个人观点，仅供参考。谢谢~
