黑椒意面的做法?
主料
意面250克
辅料
香肠半根
盐4克3克 洋葱半个 蒜3瓣3瓣 西红柿半个半个 青椒半个半个 胡萝卜半个半根 黑椒汁,2勺2勺 蚝油1勺1勺 生抽一勺1勺
步骤1
水开后水里放油,下面煮15分钟左右,面煮软
步骤2
面捞出,水投凉
步骤3
食材:
做法:
2、腌制牛肉:适量黑胡椒粉,1小勺盐,1勺生抽,1勺老抽,半勺淀粉,1勺食用油,抓匀腌制15分钟。
3、调黑胡椒酱汁:少许黑胡椒粉,2勺生抽,1勺老抽,半勺蚝油,2小勺淀粉,小半碗清水搅拌均匀。
4、水开放意面,加入1勺盐,煮8分钟左右捞出。
5、锅里放少许油,放牛肉翻炒至变色盛出。
6、锅留底油再放入青红椒洋葱炒熟。
原料:牛肉,青椒,洋葱,意面
步骤1:青椒、洋葱切丝,装盘备用
步骤3:热水下意面,加半勺油煮十分钟
步骤4:煮好的意面倒入凉水中备用
步骤5:热油下牛肉炒熟备用
步骤6:加青椒、洋葱炒两分钟
步骤7:下入肉丝、意面、黑椒酱、盐
黑胡椒汁意大利面怎么做?
一、李锦记的黑椒酱加入点意大利香料。
二、加入适量的盐。
四、锅中做水烧开,加入意大利面,煮制8-9分钟,里面没有硬芯就煮好了。
五、煮熟了面,过凉水。
六、捞出面控干水分,放在盘里浇上酱汁即可。
黑椒牛柳意面做法?
黑椒牛柳彩椒意面
【食材清单】:意面,牛肉,黑胡椒粉,盐,生抽,彩椒,橄榄油或者是玉米油,淀粉水。
【烹饪步骤】:
1、下面就是我们一会要用到的所有的食材了,有意面,牛肉还有彩椒。牛肉我买的是现成的,彩椒我准备的有黄辣椒,红辣椒还有青辣椒。意面我们自己在超市里买就好了。
2、 把牛肉切成细条,切牛肉的时候要顺着牛肉的纹理来切,加上黑胡椒粒还有少量的盐,还有淀粉水,搅拌均匀。最后再来半汤勺的食用油,搅拌均匀。顺便再将彩椒也都切成细条来备用。
3、 锅里面加入适量的清水,烧开了以后加上少量的盐,再把意面下进去,煮个8~10分钟左右。一般我们购买意面那个包装袋子上面都会标有煮法还有时长。把意面煮好了以后捞出来,沥干水分。可以在意面里面加上适量的食用油,搅拌一下防粘还能保持意面劲道的口感。
4、 平底锅里面加上适量的食用油,烧热了以后把牛柳下进去,被炒至变色。
5、看到锅里面的牛柳要是变色了的话,就把切好了的彩椒也下进去,把彩椒炒至断生了以后再下意面。
6、 然后我们再用少量的生抽,适量的盐来调味,撒上黑胡椒粉。
7、把食材还有配料都翻炒均匀就可以了。黑椒酱汁包裹着意面,吸溜吸溜,真的太好吃了,保证你一吃就会上瘾。
食材明细
牛肉 50克、意面100克、胡萝卜半根、葱半根、姜1小块、洋葱1/4个、料酒适量、蚝油适量、淀粉适量、黑胡椒汁1勺、卷心菜 2片、花生油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量
黑椒牛柳意面的做法
1、食材清洗干净,姜切片,洋葱、卷心菜、胡萝卜切丝,葱切葱花
2、牛肉切丝,放入适量的盐,料酒,姜片,蚝油,淀粉,再加一小勺黑胡椒汁,腌一下
3、锅中加入适量清水,煮意面,面不能煮太烂,煮到没有硬芯就好,煮好的意面过凉水,沥尽水份,备用
4、起锅烧油,油热放入葱花,将腌好的牛肉丝滑散,断生
6、下入意面翻炒均匀,放入适量鸡精
7、美味的黑椒牛柳意面就完成了