纯牛奶蛋糕的做法烤箱？
食材用料：面粉90克、鸡蛋5个、白砂糖75克、纯牛奶40克、王米油40克、淀粉10克、柠檬汁几滴
步骤/方法
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准备所用食材
（图片来源网络，侵删）
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（图片来源网络，侵删）
准备好低筋面粉85克，5个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，50克玉米油，50克纯牛奶，白砂糖25克放入蛋黄里，搅匀倒入玉米油，搅拌均匀，放入纯牛奶，混合好后放入85克低筋粉，搅拌均匀，蛋清打发，分三次倒入白砂糖35克，打发好后和蛋黄糊搅拌均匀，倒入磨具放入烤箱就可以烤制了。
牛奶小蛋糕的做法？
做法与步骤：
1、原料：鸡蛋、白糖、玉米油、低筋面粉、牛奶。
2、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，分别装在两个盆里，盆要干净、无油无水的哦，蛋黄中加15克白糖，蛋白中加35克白糖。
3、将牛奶倒入装有玉米油的碗里搅拌均匀备用。
4、蛋白中加入盐和白醋。
1· 打四颗蛋，拌匀
2· 加入100g白糖！喜欢甜一点可以多加点糖，开始打奶油，打到用筷子粘一点不会掉就行
3· 用筛子筛入事先称好的150g面粉
4· 用筷子或者扁平的勺将筛入的面粉从下往上翻的方式拌均匀，拌到没有***
5· 适量装入杯中！不要装满！会烤膨胀！
6· 烤箱上下管预热180度，将烤架取出，放上蛋糕！再烤15分钟左右。
以下是牛奶小蛋糕的简单做法：
材料：
- 低面粉：100克
- 细砂：80克
- 牛奶：50毫升
香草精：几滴
一、材料准备：
辅料：苹果半个
二、牛奶小蛋糕的具体做法：
1.牛奶鸡蛋放入容器，筛入面粉，加入盐
2.用电动打蛋器低速搅拌均匀后，转高速搅拌10分钟，时间一定要够，这样出来的口感才有弹性
3.模具刷色拉油，和烤箱一起预热。这样烤箱预热好了，模具也已经烫了
4.倒入步骤2里做好的面糊，约8，9分满
5.放入预热好的烤箱，200度，玛芬杯大小的烤25分钟，其他大小按情况增减时间
