蔬菜粉能和面用吗？该怎么用？
大家好！我是绿叶，很高兴来回答：“蔬菜粉能和面用吗？该怎么用？”这个问题？
蔬菜粉能和面用，因为蔬菜粉是以蔬菜为原料干燥脱水再粉碎而成的，所以蔬菜粉是一种纯天然的着色粉，用它来和面很安全、很健康。
蔬菜粉和面，只要将蔬菜粉放到面粉里搅拌均匀即可，然后按照常规粉的和面方法来和面就可以了。
我的回答完了，希望我的回答能让您满意！拜拜！
很高兴回答这个问题，蔬菜粉是可以和面的。我们常看到的果蔬馒头就是用蔬菜粉或者蔬菜汁去和面。以下我分享一个果蔬馒头的配方：
普通面粉：500g
果蔬粉：10克
牛奶/水：250g
酵母：5g
糖:20克（喜欢甜可加至50克）
猪油：10g
材料放入一个干净的容器，把牛奶慢慢加入到面粉中，一边倒牛奶一边用手搓揉，把面揉光滑后盖保鲜膜醒十分钟。
把醒好的面团取出，排气，揉光滑，做好自己喜欢的造型，然后密封静置30分钟以上。
具体自己观察，面团按压感觉比较蓬松就是发酵好了。
当然是可以的啊，不过如果条件允许的情况下还是建议自己榨一些蔬菜汁，这样既健康放心又新鲜营养，我在店里就做南瓜糖饼，销量很好的，尤其是孩子更喜欢吃，不仅有营养好吃，家长也放心买，希望能够帮到你
可以的，外面好多做果蔬馒头的，很多都是用的果蔬粉，把果蔬粉放到水里化开，或者把面粉和适量的果蔬粉混合均匀，正常和面就好。
如果是自己在家吃，建议自己做果蔬汁，因为外面买的说的再好，里面也有防腐剂等允许添加的额外的添加剂，绿色菠菜汁，紫色紫薯泥，红色火龙果汁等等，自己做的能保证健康无添加不是。
抗击疫情期间，我用菠菜汁做了发糕，用紫薯做了紫薯卷，还用菠菜和火龙果做了彩色凉皮，颜色可以自己做的，能保证营养保证健康的那种。
蔬菜粉可以活面用，我们做青团没有艾叶放点菠菜粉，做面条放点蔬菜粉，包饺子放点果蔬粉都可以。
我们用500g面粉，5g盐，放10g蔬菜粉或者7-8g蔬菜粉都可以，这个蔬菜粉多点颜色就重点，所以说这个多少自己都可以调解，把蔬菜粉用水搅匀慢慢倒入面粉里搅成絮状，活成少硬点面团
把活好面团擀成大薄饼，抹点干面粉在像折扇子折起来，在切成细条，如果喜欢吃宽点面条就切宽点，这个看个人喜欢，把切好面条抖散备用。
锅水烧开把擀好面条下锅煮熟即可，在浇上自己喜欢滴卤汁，美味菠菜粉活面做滴面条就完成了，看着就有食欲试一试吧。
炒面（炒面粉）怎么做好吃？
自制五香油茶，方便健康！暖心又暖胃，早上冲一碗，营养一整天
详细做法步骤【1】花生，核桃仁，瓜子仁（自自己喜欢的坚果）锅中小火炒熟
【2】用擀面杖杆碎混合备用
【3】面粉上锅蒸熟，晾凉
【4】锅中放黄油（牛油）溶化，放入蒸好的面粉，炒至面粉微微发黄，倒入坚果碎翻炒均匀，出锅晾凉，装入保鲜袋密封保存
【5】舀两勺放入碗中，开水冲（自己喜欢的程度）
五香油茶炒面就制作好了，喜欢的朋友试着做，美味健康，快捷，暖暖的
炒面时先将铁锅冼净，烧热，将面粉倒入小火慢炒至变色发黄，食用的时候可以加入食糖，将开水倒入冲调至糊状，这是过去食物缺少的时候所做的一种食品，现在类似的冲调食品多样化，如：速溶麦片，黑芝麻糊……，很少有人再做炒面了，不过，如果有拉肚子的病人，冲碗炒面倒是可以止泻补肚的。
今天来做一个家常炒粉，炒粉搭配什么食材，根据自己的喜好添加都行，下面就介绍一下我平时在家里制作炒粉的步骤。
食材：300g河粉，两个鸡蛋，一根胡萝卜，一个青椒，生抽，酱油，胡椒粉，鸡精，食用盐，食用油。
烹饪方法：
（2） 青椒切开一个小口去掉辣椒籽洗净，切成丝备用，这里之所有选用青椒，是因为有选用胡萝卜，一红一绿炒出来卖相才好看。
（3） 取一个小碗，把鸡蛋取出搅拌均匀；
（4） 热锅倒入适量食用油，油温差不多时加入鸡蛋先炒至金***；
（6） 放入河粉翻炒均匀，加入生抽、酱油上色，加入食用盐调味；
（7） 调至大火，把所有食材爆炒，炒熟后加入适量胡椒粉、鸡精翻炒均匀，即可出锅装盘。
平底锅刷干净，厨房纸巾擦干不要有水，放入小麦粉（中筋面粉），小火翻炒至焦黄有香味，关火。具体做法，1小碗里倒入温水，适量放入炒好的面粉，调成米糊状，就可以吃了炒面粉的做法，2用不完的面粉放凉后装入奶袋子里，封好口。
家常炒面的做法
