包菜蒸面条最好吃的做法?
细面条 1000克 、 包菜 1颗 、 五花肉片 500克 、 盐 适量 、 耗油 2汤勺 、 生抽 3汤勺 、 老抽 1汤勺 、 蒜苗 2根 、 葱姜蒜 适量 、 鸡精 适量 、 五香粉 、 料酒 、 白胡椒
步骤1
步骤2
洋白菜面条做法?
2. 把圆***、洋葱、香菜切碎。
3. 把猪肉切碎。
4. 把面条煮好。
6. 加入猪肉碎,煸炒出香味。
7. 加入圆***碎,煸炒出香味。
8. 加入香菜碎,煸炒出香味。
9. 把煸炒好的洋***放到煮熟的面条上,加入蒜末、香醋、生抽、食盐、白糖、辣椒油,搅拌均匀即可享用。
主料
五花肉50克
***200克
辅料
油6克 大料2克 花椒1克 葱5克 姜5克 蒜5克 料酒8克 盐2克 生抽6克 水淀粉20克
步骤1
将***帮子一分为二,从中间切薄,这样处理过的***更容易入味。剩下的部分切成块状
步骤2
步骤3
包菜拌面条怎么做?
需要提前准备的是,提前把木耳泡发洗好,把红薯粉条泡发好,把猪或是鸡瘦肉切丝,(加盐,生抽,生粉,五香粉,料酒等腌制几分钟),把包菜清洗干净,手撕成小块备用。
第一步、首先我们来准备半颗包菜,把中间的硬芯切去不要,然后再改刀切成粗粗的细丝,切好之后装入盘中备用。
第二步、准备一根火腿肠,改刀切成滚刀块,家里有条件的话可以换成大虾,切好之后装入碗中备用。
第三步、青椒切成粗粗的细丝,小葱切成葱花,大蒜切成蒜末,全部切好装碗备用,另外我们又准备了一点儿黄豆芽。
第四步、再来准备一个小碗,打入两个鸡蛋,滴上一些白醋去腥,然后用筷子把它搅散,锅里多倒一些食用油,油热后倒入蛋液,炒鸡蛋要高油温,这样鸡蛋才会蓬松,然后把鸡蛋炒成大一点的鸡蛋块就可以了,炒好盛出备用。
第五步、不用洗锅加入清水,有点油煮的面不粘,水烧开,然后加入一小勺盐,下入面条,这样煮出来的面条更加的筋道,用筷子轻轻地搅动,这样煮出来的面条不容易成坨。
主料:面条200克,包菜100克,肉末50克
做法步骤:
步骤1,准备好面条
步骤2,包菜切丝,姜切碎
步骤3
开水下面煮软
步骤4,捞出过冷河待用
步骤5,热锅入油,加入姜末爆香
步骤6,加入包菜丝炒一下
包菜锅贴面的做法?
材料
面粉1份,糯米粉半份,鸡蛋1个,盐适量,泡菜适量,葱段适量,虾肉、鱿鱼圈、海鱼肉等海产品适量,水适量,油适量
做法
2、锅热后放少许油,加一勺面糊倒进锅中,转动锅子,使面糊摊成饼状。
3、在面糊上放入泡菜、葱段、海虾、鱿鱼圈等海鲜,再在海鲜表面淋上少许面糊。