梅头肉的最好做法？
梅头肉 500g 、 玫瑰豆腐乳 4块 、 白糖 10g、 料酒 15g
梅头肉做法：
1.食材大合照
3.梅头肉冲洗一下 擦干水分 把调制好的料汁 淋在上面
1、梅头肉500克、蒜头3颗、姜一块、糖4大勺、盐1勺、现磨黑胡椒1克、生抽4大勺、料酒3大勺、蚝油2大勺、蜂蜜3大勺。
（图片来源网络，侵删）
3、将糖4大勺、生抽4大勺、料油3大勺、蚝油2大勺、蜂蜜3大勺放不粘锅小火煮至浓稠。
炒梅头肉的家常做法？
材料
（图片来源网络，侵删）
做法
1.抓一把干木耳，用温水泡发。
2.泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。
3.清洗干净，掰成小朵。
4.大葱斜着切段，梅头肉切片，姜切片。
5.锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白色。
6.木耳下锅翻炒至出现劈啪声，然后下葱段，最后加酱油和盐调味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。
煎梅头肉的家常做法？
用料：梅头肉300克，烤肉酱适量，色拉油适量，姜适量，
做法：
3.热油锅，把肉片夹进平底锅，排好，中火煎
4.肉片变色，边缘翘起的时候翻面，同样中火煎，翻面2~3次，把腌肉的酱汁倒进锅里，转大火翻拌几下，让肉片均匀裹上酱汁即可
