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怎么才能把绿豆制作成粉条
1、将绿豆粉和淀粉混合均匀，加入适量清水，搅拌成糊状。将糊状物倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，煮至糊状物变成半透明状。将糊状物倒入模具中，晾凉后取出。将晾凉后的糊状物切成细长条状，即为绿豆粉条。
2、绿豆粉条的制作方法很简单。首先，将绿豆浸泡在水中，泡一晚上。然后，把绿豆捣成粉，加水搅拌，将淀粉混合，过滤掉渣。之后，将混合液蒸熟，形成白色固体。将白色固体切成长长的、细长的条形，晒干。绿豆粉条就做好了。
3、将绿叶菜洗净、切碎，同浸泡好的豆瓣、大米拌均匀，然后加适量清水磨成浆，再在磨好的浆中加入淀粉调匀。
4、制作步骤：绿豆可以稍微洗干净，然后将水份晾晒干或烘干。然后放入炒锅炒熟。炒好的绿豆放入料理机。打磨成粉，可以多打几遍，粉就可以打的很细了。
5、冷浴晾条：将漏入沸水锅里的粉条，轻轻捞出放入冷水糟内，搭在棍上，再架放入15℃水中浴5～10分钟，取出后架在3～10℃房内阴晾1～2小时，以增强其韧性。
6、将生绿豆制作成熟绿豆并磨成粉，可以参照以下步骤： 清洗绿豆：选用干燥的绿豆，用清水将其洗干净，将多余杂质清除干净。 浸泡绿豆：将清洗好的绿豆放入清水中浸泡2～4小时，浸泡的时间越长，后续的加工就会更加轻松。
绿豆粉条怎么煮
1、准备好一袋绿豆粉条。不能热水煮，冷水或者纯净水泡3分钟即可。沥干水。切成条或者撕成片，装盘备用。泡发木耳后用热水焯一下， 西红柿切成薄片或者条，香菜切段，放入盘中。
2、材料：四川泡酸菜100克、新鲜嫩蚕豆100克、粉条50克、姜末15克、油1大匙15ml、盐、胡椒粉。
3、将绿豆粉和淀粉混合均匀，加入适量清水，搅拌成糊状。将糊状物倒入锅中，用中火加热，不断搅拌，煮至糊状物变成半透明状。将糊状物倒入模具中，晾凉后取出。将晾凉后的糊状物切成细长条状，即为绿豆粉条。
4、鸡肉煮汤好撕成条放绿豆粉丝。最好放入提前泡发好的绿豆粉丝，煮开即可。泡软的绿豆粉丝稍微烫一下就熟了，不要煮太烂会影响口感。出锅前可以撒上一点点葱花装饰一下。
煮绿豆可以加入粉丝吗
生粉。绿豆汤加生粉出来的汤味道很好，绿豆汤本身就比较的清淡，我们在绿豆汤里加生粉吃起来会更好。
可以加少量黄豆粉，不易太多。黄豆粉：是指黄豆炒过后磨制而成的粉末，含大量食物纤维。这不是一般的粉未，而是营养价值极高的食物，可以加在汤或蛋糕里。
一手拿着叩，一手叩打淀粉糊，则淀粉经底孔成为细丝而出 流出的细丝放在沸水内凝固，用竹筷取出浸水于冷水中片刻，再放淀粉沉淀后的上澄液内洗涤，最后放在竹竿上干燥。
把绿豆和百合放在一起煮时，应该先把它们清洗干净，然后放在锅中加清水，用大火烧开再用小火，慢慢熬40分钟，出锅前加白糖调味就可以。
粉丝配料表上写着豌豆绿豆水当然是好的。根据查询相关资料信息配料表上只有豌豆、绿豆、水煮出的粉丝晶莹剔透。有添加剂的坚决不买，危害身体健康。
适合夏季品尝的菜肴绿豆粉丝,需要准备哪些原料?具体做法是什么?_百度...
绿豆、清水、碱面、盐、蒜末、葱花、辣椒粉、食用油、味精、酱油、陈醋、黄瓜丝。具体做法：先往盆里倒一小碗绿豆。尽量选择这种有毛的绿豆。这种毛绿豆出粉率高，做果冻的时候用这个比较好。
绿豆经过挑选后，洗涤，加水浸渍，冬天30～36小时，夏天15小时 浸渍后用石磨磨碎。
龙口粉丝的原料：绿豆、豌豆。龙口粉丝主要是以绿豆或者是豌豆为原料，需要历经酸浆法提取淀粉，经打糊、***芡、漏粉、理粉和晒粉等繁杂而精湛的工序精制而成。
