麻辣香锅泡面做法？
麻辣香锅+方便面 材料 调料：良姜，草果，白芷，砂仁，香叶，八角，桂皮，麻椒，干辣椒，葱，姜，蒜，根据自己的喜欢放就行了 做法
1、荤素食材准备好，把需要水焯的都焯好，比如鱼丸、木耳之类的，白百叶不用焯，好熟，最后放就行。
2、放油比炒菜的量多一0.5~1倍，根据自己的喜好了~~放干辣椒，小火炸一下，稍变色后捞出备用，用量根据自己喜好；
3、下调料，过油后，油色会变黄，捞出备用（省事的方法是在超市买2块左右一包的炖肉料，里面良姜、草果、白芷、砂仁、香叶、八角、桂皮、麻椒一应俱全，根据自己的喜欢放就行了）。
4、炒酱，如果有麻辣烫底料，就放一块，或是李锦记香辣酱什么的，炒一下，放葱姜蒜，蒜可以多放些，熟蒜养人也好吃！
5、依次放入荤素食材，注意先荤后素，先放耐炒后放易熟的食材！
6、将泡好的方便面放进去。
7、边放食材边翻炒，如果喜欢调料的香味，可以把之前盛出的调料放进锅里！快出锅时再把盛出的过油辣椒也放到锅里，大概一共八九分钟的样子就可以出锅啦。
麻辣香锅里的方便面什么时候放？
麻辣香锅里面的方便面最好是在麻辣香锅的里面的主料吃的差不多的时候，再加一点水进去煮一下，然后再放方便面。方便面如果下的太早了，锅里面太油腻，方便面捞出来就很油，如果直接往锅里面加水，加水多了以后会冲淡香锅的味道，所以在最后放是比较合适的。
麻辣香锅里的方便面要吃到最后再放进锅里。麻辣香锅里的食材有很多，如果一开始就放方便面，锅里的食材就不能很好搅拌，味道也就不均匀。麻辣香锅可以慢慢吃，先吃肉然后吃蔬菜，到锅里已经差不多空了的时候，在放方便面，方便面不仅容易熟，还能更加入味。
麻辣香锅有饭吗？
麻辣香锅在店里点的话，一般没有米饭，可以吃他们的套餐，套餐有时会配主食或者饮料，甜品。如果单点一个麻辣香锅，比如大虾香锅，里面就是以虾子为主，然后加了好多蔬菜作为配菜，如果菜不够，还可以再单点菜品放在锅里。但是可以自己点一碗米饭，鲜香麻辣的麻辣香锅非常下饭。
如果点外卖的话，店家一般会送一份米饭，因为外卖的菜量比较少。
有米饭的。
麻辣香锅一般可以搭配米饭、馒头、面条、粉条等主食。其中米饭是比较常见的搭配选择，可以让口感更加丰富，也能够中和麻辣的味道。如果想要更加健康轻盈的主食选择，可以搭配蔬菜沙拉或者糙米饭等。
