如何做青椒杏鲍菇炒肉？
1· 肉切片，加入生抽、老抽、胡椒粉、湿淀粉，少许油(炒时不粘连)，拌匀后腌制十分钟
3· 肉腌好后，起油锅，油五分热时放入肉片翻炒至变色成出备用
4· 再起油锅(油稍多些，杏鲍菇吸油)，油热后炒香葱姜，下入胡萝卜片，炒匀，再下入杏鲍菇，再立刻加少许水煮一分钟左右
5· 加入青椒片、肉片，少许盐、生抽(出锅前加少许，蚝油)翻炒均匀即可出锅
青椒杏鲍菇炒肉的详细步骤如下：
（图片来源网络，侵删）
杏鲍菇斜切成略厚的圆片，用热水焯一下，过凉备用。
（图片来源网络，侵删）
锅内放油，爆香蒜片，下入肉片翻炒至变色。
放入洋葱丝，炒出香味。
下入杏鲍菇翻炒均匀，放入青椒和盐，大火翻炒至青椒断生。
最后放适量鸡精调味盛出装盘即可。
杏鲍菇洋葱炒牛肉怎么做好吃？
材料:
杏鲍菇2个、 洋葱1个 、牛肉1斤 、青椒1个 、食盐3克
步骤
1、杏鲍菇切段，竖着切片，洋葱和青椒切片备用，牛肉切片备用
2、热锅冷油，放牛肉翻炒至四成熟放到碟上。
3、慢火，放入杏鲍菇片，小火煎熟
4、再放入洋葱片翻炒。
5、放入牛肉片翻炒。
6、加入适量盐翻炒出锅~~
杏鲍菇炒鱿鱼是怎么做的？
杏鲍菇炒鱿鱼的用料
杏鲍菇1个，鱿鱼1条，洋葱半个，蜜汁烤肉料3g，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐依个人口味，十三香2g，孜然粉2g，香菜2颗，姜2片，大蒜2瓣
杏鲍菇炒鱿鱼的做法
步骤1
首先将杏鲍菇，洋葱去皮切条，香菜洗干净，切段，大蒜，姜去皮切好。
步骤2
鱿鱼买的时候请人家帮忙去皮，回来清洗干净，再切条。
步骤3
鱿鱼条焯水: 水烧开后下鱿鱼条大火煮2分钟捞出，用温水冲洗干净，再淋干水分备用。
步骤4
杏鲍菇炒鱿鱼的做法
1.材料洗净备用
2.洗净用手撕开成条状
3.鱿鱼刮去黑色表皮用盐洗净放入姜备用
4.放入姜，蒜，小红椒，煸香后加入鱿鱼须
5.加入盐调味及酱油陈醋提香，收汁后盛出
6.放入蒜青红椒爆炒加入杏鲍菇
7.收汁撒盐翻炒均匀加入大头菜，适量酱油，加入炒好的鱿鱼
