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鸡肠面的做法

  1. 波龙面做法?
  2. 鸡血糊肚的做法?

波龙做法

波龙面,又称“汉广肠旺面”,是四川传统的特色面食之一。其主要原材料是面条、鸡肠、猪肝豆腐花生酱等,口味清爽、香辣可口,在四川广泛流行。

制作波龙面的具体步骤如下:

1.将面条入开水锅中焯水备用

鸡肠面的做法
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2.将鸡肠、猪肝、豆腐等切片备用。

3.将炸熟的花生米、红油豆瓣酱蒜泥酱油鸡精混合成汁备用。

4.锅中倒入适量油,加入切好的鸡肠、猪肝、豆腐片翻炒,加入调料汁煮开后倒入焯水好的面条中,再淋上一勺花生酱,翻炒均匀

鸡肠面的做法
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5.将波龙面装入碗中,加入汤汁,撒上葱花香菜、花生碎等调料即可。

制作波龙面的关键在于调料,要选用新鲜的食材,并加入适量的香料,才能制作出地道的四川波龙面。

1.波士顿龙虾一只

鸡肠面的做法
(图片来源网络,侵删)

2.把龙虾反过来,看到尾巴这个小圆圈。拿筷子捅进去再抽出来它就会有尿出来,多捅几次吧尿留干净

3.因为龙虾个头大,提前用水煮15分钟

4.切块

5.把小块黄油放入平底锅煮至融化,然后放入龙虾炒香后导入淡奶油和适量的水。提前把伊面煮好,然后汤汁浓稠的差不多的时候,把龙虾夹出来摆盘,把伊面放进去稍微煮一下,然后盛出来。或者伊面煮的合适,可以把不放进去,把汤汁煮得更稠一些的时候直接淋上去。 建议多放点汤汁,这样面不会太干。

6.龙虾伊面就给您做好啦! 味道很棒!淡淡的奶油味和芝士味下搭配着非常鲜香的龙虾肉和伊面,绝配。

1.先把菜粉丝洗净、波龙处理干净,铺盘摆好。

2.蒜、小米辣切碎,锅中倒油,冷油下蒜和小米辣。(蒜留一点,一会混合一下)炒香后加入耗油1勺,生抽1勺,蒸鱼豉油3勺,糖和盐各半勺。搅拌,盛出。碗里加入剩余蒜末,均匀铺到🦞和粉丝上面。

3.上锅蒸7-8分钟,时间根据龙虾大小可调。

4.蒸的过程中起锅热个油,出锅后淋一层热油,完成!

1. 波龙面是一种非常受欢迎的意大利面食,做法相对简单
2. 波龙面的做法是先将面条煮熟,然后在平底锅中加入橄榄油和蒜末,煸炒至香味出来后加入虾仁番茄酱,翻炒均匀后加入煮熟的面条,再加入盐、黑胡椒、香菜等调味料,翻炒均匀即可。
3. 波龙面的做法可以根据个人口味进行调整,例如可以加入洋葱辣椒等食材,也可以用其他调味料代替番茄酱,让味道更加丰富。

1、先肢解龙虾去肠后大卸八块大蒜去皮蒜蓉芝士用三块基本就好啦

2、首先蒜蓉爆香,同时另一只锅可以煮面条啦

3、龙虾翻炒后加适量酒去腥翻炒至红色加入水和芝士煮五分钟后大钳子和虾身可以先出锅

4、虾头可以继续多煮会浓汤后放适量盐关火汤里加入煮好的面条拌一下出锅

5、还可加入自己喜欢蔬菜我今天用的草头其实还可以加入西兰花豌豆之类纯个人喜好

鸡血糊肚的做法?

鸡血糊涂做法简单,鲜香味美,非常好吃,做法如下:

主料

鸡血适量

辅料

淀粉适量、盐适量、蒜蓉适量

做法:

1、在新鲜的鸡血中加入适量清水,淀粉,盐和蒜蓉,搅拌均匀。

2、锅里加少量油,葱香爆锅后,立即把混合好的鸡血倒入热锅内。

3、要不停翻搅锅内的鸡血,别让它糊锅了,随着加热和搅拌,鸡血糊会越变越稠,越来越有弹性。

4、翻炒五分钟后,就可以出锅了。

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