瘦肉炒秋葵的做法？
4. 锅烧热下油、葱、贵州灯笼椒炒香。
7. 出锅装盘。
材料：秋葵300g、肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐4克、酱油适量。
做法如下：
1、将秋葵洗干净；
2、在锅中放入适量水，待水煮开后，将秋葵在开水中焯烫3分钟；
3、将秋葵过凉水后，沥干水份备用；
4、将秋葵去蒂后，斜切段备用；
5、将肉和蒜切成片后备用；
6、在锅中加入油，待油热后放入肉片，煸炒至肉片变白后，放入葱、姜、蒜煸炒出香味；
7、放入适量的酱油，翻炒均匀；
8、放入切好的秋葵后，放入盐翻炒均匀即可。
食材：秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
做法：1、准备好食材，瘦肉和秋葵洗净
2、瘦肉切片
3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
1.瘦肉洗干净，切好，用油、盐、生抽和鱼露腌制十分钟。
2.秋葵洗干净，煮锅放适量水，煮开，秋葵放下去煮会儿。
3.把秋葵夹起来，切成块，备用！
5.瘦肉差不多炒好后，把秋葵倒入炒锅，和瘦肉一起爆炒。炒好了就可以装盘了。
首先准备瘦肉和秋葵，将瘦肉切成薄片，秋葵洗净后切段备用。 接着热锅凉油，将薄片瘦肉倒入锅中煸炒至变色并出水，加入适量盐、鸡精和生抽进行调味。最后倒入秋葵段，翻炒均匀直至熟透即可出锅。可以在翻炒的过程中加入蒜末和姜末提升口感，也可以根据个人口味加入一些辣椒、葱花等调味料进行调整。这道菜色清淡可口，富含蛋白质和多种营养素，是一道非常健康的家常菜。
秋葵炒瘦肉怎么做？
食材：秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
做法：1、准备好食材，瘦肉和秋葵洗净
2、瘦肉切片
3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
秋葵炒瘦肉是一道家常菜，可以先把肉丝翻炒至8成熟，秋葵可以提前焯水，时间一定要短，不焯水直接下锅炒也可以。
热锅倒油，当然葱姜辣椒段爆香，然后倒入肉丝和秋葵迅速翻炒，加适量生抽蚝油盐，翻炒至秋葵变软就可以出锅了。
第一步：将瘦肉切成薄片，加入盐、胡椒粉、生抽、少许淀粉拌匀腌制10分钟；
第二步：将秋葵洗净去头尾，对半切开备用；
第三步：锅中加油烧热，将腌制好的瘦肉放入锅中煸炒至变色，加入秋葵继续翻炒2分钟，最后根据个人口味加入盐、胡椒粉即可出锅。下面是秋葵炒瘦肉(秋葵、瘦肉等为主要食材)好吃做法详细介绍
