奶油芝士能做什么食物?
准备材料:鸡蛋、糖、低筋面粉、牛奶、油、芝士粉、淡奶油、糖、糖珠。
一、准备食材。
三、打发至蛋液不会很快滴下来,可以在蛋液中写字也不会立马消失。
四、分三次筛入低筋面粉,用刮刀小心地从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。
奶油蛋糕能放几天?如何保鲜?
刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2-7℃冷藏。
放在冰箱冷藏不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好。
有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶油蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天
技巧一
①厨房用纸巾打湿后稍微拧干,以不滴下水为宜(因为纸巾不能直接铺在蛋糕上);
②用挂历纸或其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来,高度比蛋糕体略高;
③用湿纸巾盖上去,然后用保鲜膜包好。
技巧二
如果买来的蛋糕已经有纸盒包装,那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上,再盖上盖子,包上保鲜膜,之后放到冰箱冷冻。
吃的时候提前一晚或一天拿出放冷藏室自然解冻的话,蛋糕还是会保持原有风味和湿润的口感和冷冻前几乎感觉不到差别的。
大家好,我是香橙!很高兴回答你的问题,关于奶油蛋糕能够放多久?这里的话分两种情况!
第一种:蛋糕胚是当天现烤的那种,做出来的蛋糕下般放个2.3天是没有问题的!前提是在密封的情况下!
第二种:蛋糕胚不是当天现烤的,放置了1-2天了的奶油蛋糕,最多放置的话就不要超过两天,因为太长了蛋糕胚就很容易产生霉变,吃了会拉肚子等等一些情况!
然后就是如何保鲜,一般建议用保鲜膜把生日蛋糕封起来,可以很好的防止变质,另外冷藏的温度最好是在3-10℃太低的话很容易使奶油分离,分离的奶油吃起来会很糟糕!最后提醒一下,蛋糕在冷藏比较久了的情况下拿出来吃,最好是在外面放置个15-20分钟再吃口感会相对好一点!最后建议如果没有特别的情况的话蛋糕最好在24小时之内吃!希望我的回答对你有所帮助!
奶油蛋糕最多能放几天??(放冰箱的)
我来答
day忘不掉的痛
知道合伙人数码行家 2015-08-19聊聊
而带鲜奶油的蛋糕还是比较容易变质的。
放入冰箱后再拿出来吃,蛋糕就没有那么松软,口感会差很多。
目前较流传的办法是切半个苹果和蛋糕一起放在密封的盒子。最好是冷藏,因为在常温下水分容易蒸发
常温的话也就1-2天,每个蛋糕的保存期限都是冷藏3~4天,冷冻的话可以延长到7天但是这个都有一各大前提,.就是要把蛋糕密封的好,不然蛋糕很容易吸收冰箱的异味,这个可以利用保鲜膜包裹,还有没有密封好的蛋糕被冰箱吸取水份。
1、放进保鲜盒存放
若是小蛋糕可以放入保鲜的盒子或者是密封盒子里,再放进冰箱里储存,一般的保鲜盒可以保存2-3天。
2、生日蛋糕盒子存放
如果奶油蛋糕有原盒子存放。可以整个原盒子把蛋糕装进冰箱简便一些,只要冰箱够大即可。
3、小饭盒保存
若是自制的蛋糕胚可放入小饭盒一块块的保存,四分之一或者八分之一一份的装,普通的密封饭盒即可,放到冰箱里等着需要的时候再吃。也可以看看自己一次能吃多少蛋糕,然后分成多少个饭盒平均分配,这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕更不需要打开饭盒盖子再关上让蛋糕接触到空气,奶油可以保存更长时间。