景芝菜谱网

豆角肉焖米饭的做法

  1. 豆角焖米饭做法?
  2. 肉末焖豆角的做法?

豆角米饭做法

材 料:豆角 大米***椒 生姜生抽 老抽香油

做 法:

1. 豆角、红椒切丁,生姜切末

豆角肉焖米饭的做法
(图片来源网络,侵删)

2. 热锅入油,下姜末煸炒出香味

3. 然后下豆角、红椒丁,煸炒2分钟左右4. 加入盐、生抽、老抽调味了

5. 加入适量大米,和蔬菜调味料一起搅拌均匀,保持中低火,火大了就变成炒米啦

豆角肉焖米饭的做法
(图片来源网络,侵删)

6. 加入适量清水,和平时煮米饭的水差不多就行。转成大火烧开后转低火,加盖焖至米饭熟

7. 米饭焖熟后,淋上香油,拌匀即可

食材:肥瘦猪肉180克,豆角320克,金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米400克,胡姬花古法小榨花生油适量,盐1勺,姜3片,葱花适量,酱油料酒

豆角肉焖米饭的做法
(图片来源网络,侵删)

详细做法:

第一步,食材都准备好,今儿就用刚到的好米好油来制作

第二步,大米放入电饭煲内胆,加水清洗两遍,然后把水控去备用

第三步,肥瘦猪肉去皮切小条或片,豆角切成小段

第四步,热锅放入花生油,不要加太多。

主料:长豆角100克、五花肉100克、米饭1碗。

辅料:洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。

做法步骤

1,长豆角洗净切丁。

2,五花肉切丁。

你好,材料:

- 米饭 2 杯

- 豆角 1 条,切段

- 瘦肉 100 克,切小块

- 葱姜蒜适量,切末

- 料酒 1 汤匙

- 生抽 1 汤匙

- 盐、糖、鸡精适量

- 清水 3 杯

做法:

五花肉,胡萝卜,豆角,土豆,生抽,植物油,十三香,葱花。盐

做法

1.五花肉去皮切丁备用。

2.蔬菜洗净,豆角掰成段,胡萝卜、土豆切滚刀块备用。

3.锅上火倒入植物油适量(一点就可以了,五花肉会出油)。

4.放入五花肉。

5.炒倒五花肉表面有焦色即可。

6.下入葱花爆香,放入蔬菜,加入生抽、十三香盐适量的盐翻炒均匀关火。

7.大米洗净放入电饭煲中,正常做饭的水量即可。

8.炒好的肉和蔬菜倒入电饭煲中,用铲子拌一拌,盖好盖子按开始键(正常做干饭的那个档)至米饭焖好。

肉末焖豆角的做法?

肉末焖豆角是一道家常菜口感鲜嫩,营养丰富。下面就来介绍一下这道菜的制作步骤。

首先,准备食材。我们需要准备200克豆角和100克猪肉末。将豆角剁成约1厘米长的段,猪肉末可以提前用少许盐、料酒和生粉腌制20分钟左右,增加肉的鲜嫩口感。

然后,处理豆角。将豆角洗净后在沸水中烫煮一分钟,这样能去除豆角表面的涩味。然后捞出过冷水,待凉备用。

接着,炒制肉末。将锅加热,加入适量油烧热后,放入腌制好的猪肉末爆炒至断生。可加入一些姜蒜末提香。

然后,烹制豆角。将肉末倒入锅中,转大火快速翻炒几下,然后加入适量盐、生抽、糖等调料,再加入适量的清水直至盖过食材。盖上锅盖,转小火焖煮5分钟左右。

最后,收汁。在焖煮的过程中,水分会逐渐被豆角和肉末吸收,形成浓郁的汤汁。当汤汁浓稠时,加入少许淀粉水勾薄芡即可。

这样,一道美味的肉末焖豆角就做好了。上桌前,可以撒上一些葱花点缀,增加菜品的美观度和香气。这道菜色香味俱佳,营养丰富,既可以搭配米饭食用,也可以当作下饭菜或配菜。无论是家庭聚餐还是日常饭菜,肉末焖豆角都是一道不错的选择。下次您可以尝试一下,相信会有意想不到的好味道

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/22726.html

分享:
扫描分享到社交APP