芒果千层蛋糕的家常做法？
2、加入纯牛奶搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉，拌均匀。
4、加入融化的黄油，搅拌均匀。(黄油隔水融化，或者使用微波炉启动30秒)待黄油冷后再加入面糊中。
4、面糊过细筛，反复过筛两遍，想做出口感细腻的千层蛋糕，这步骤不可以省略！
零基础做芒果千层蛋糕（8寸）的做法
用料：千层皮、低筋面粉110克 、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油 30克、
做法：
1、准备好所有材料
2、以核为中心，将芒果分成三部分
3、肉比较多的部分，用刀尖切出方网格
怎么做芒果千层蛋糕？
黄油18克
纯牛奶280克
低筋粉120克
鸡蛋2颗或者一颗半
糖16克
文字教程
1.除了黄油外所有食材混合搅拌均匀
2.黄油融化倒入搅拌好的面糊中
3.过筛后更细腻
首先把低筋面粉和糖粉过筛，然后打鸡蛋液继续搅拌均匀，黄油微波炉加热40秒，每隔10秒拿出来看看，黄油化了就可以，融化的黄油凉凉在加入跟黄油差不多的面糊搅拌，倒入面糊搅拌均匀把面糊倒入平底锅摊平烙好，为了美观把千层皮用6寸的木思圈切一下边切小块办上奶油和芒果粒就欧了。
食材：
千层皮：低筋面粉80g、牛奶250克、鸡蛋3个、细砂糖20克、无盐黄油15克
馅料：淡奶油600克、芒果适量、细砂糖60克
千层蛋糕的做法
做法：
1、 黄油15克隔水加热，融化成液体；
2、 细砂糖20克和鸡蛋3个混合搅拌，再加入牛奶250克搅拌均匀；
3、 筛入80克低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒状；
4、 加入黄油液体搅拌均匀；面糊筛网过筛，千层皮的面糊就做好了；
5、 平底锅用黄油涂抹薄薄的一层，小火加热，倒入一勺千层皮面糊，迅速的转动平底锅将面糊摊成薄薄的一层；
一、工具/原料
千层皮 (食材)
低筋面粉 (100克)
鸡蛋 (3个)
黄油 (25克)
糖粉 (25克)
纯牛奶 (250克)
内馅 (食材)
芒果 (10克（个人口味酌情增减）)
淡奶油 (450克)
1、食材：苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黄油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。
3、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。
4、将融化好的黄油（隔水融化呈液体状）倒入盆中，充分搅拌均匀成蛋糕糊
5、将切好的苹果片放入蛋糕糊中，并与蛋糕糊混合均匀，保证所有苹果片都裹上蛋糕糊。
6、准备好6寸的蛋糕模具，将苹果片叠铺在模具中，并将剩余的蛋糕糊均匀的撒在模具内，最后在上面撒上一些杏仁片。将烤盘放入烤箱中层，以上下火170℃烤大约50分钟。
7、一道非常美味又健康的苹果千层蛋糕就做好啦！
