猪肉韭菜馅包子最正宗的做法？
1、食材：白萝卜、猪肉、面粉、酵母粉、葱、姜、盐、酱油、鸡精。
2、猪肉切丁加入酱油腌一会。
3、白萝卜刨成丝加一勺盐腌出水。
4、挤干水分，剁碎。
5、葱姜剁碎备用。
6、将白萝卜，肉馅，葱姜碎放入干净盆里加入食用油，酱油，盐鸡精调成馅。
先把韭菜摘干净，然后洗三遍，放到篦子上控水。
拿一个盆，把剁好的猪五花肉馅放到盆里，把剁好的姜末放进去，有韭菜就不要剁葱了，放十三香蚝油老抽，用小盆端点水往肉馅里倒水，戴上手套顺着一个方向搅拌，少量多次倒入三次水，不停搅拌，至肉馅全部把水吃进去，搅拌成黏糊状，放切碎的韭菜，放点白糖，香油和熟油，搅拌均匀，这样馅就弄好了。
面粉用温水和酵母粉和好醒发，等面粉发至两倍大，有蜂窝状，就可以了，面揉好排气，切剂子，包好再醒发十分钟，放蒸锅里大火蒸二十分钟，这样蒸出来的包子肉馅多汁，特别好吃。
材料
面粉200克，干酵母2克，猪肉韭菜，鸡蛋，盐
做法
1.面粉200克，干酵母2克，用温水化开
2.把化好的酵母水倒进面里，揉成面团
3.放面团的盆盖上盖子，30°左右放置两小时
4.韭菜摘好洗净，控干水分
5.锅里加油，烧热，把鸡蛋炒碎
6.韭菜和鸡蛋和匀，里面加少许盐
7.面团涨到原来的2-3倍大时，表明面团已发好
主料面粉500g 肉馅300g 韭菜400g 韭菜猪肉大包的做法步骤1. 面皮：在270g清水中加入1小勺糖搅拌溶化，再洒上4g酵母，静置10分钟，慢慢倒入500g面粉中，揉至光滑，发酵1-2小时。
2. 肉馅300g，加入1小勺姜泥，生抽1大勺，盐6g，糖1/2小勺，蚝油1小勺，料酒1大勺，老抽1小勺，少许白胡椒粉和五香粉，搅至发粘，撒1大勺葱花，拌入2大勺香油，最后分3次打入75ml水，包之前再拌入切好的韭菜碎。
3. 面团发至2倍大，二次揉面，排出空气，分成12等份，按扁，擀成比手掌略大的面皮，包成包子。
4. 待包子个头明显变大后，开大火，水开后再蒸15分钟，关火后等待3分钟再开盖即可
韭菜肉蒸包的做法？
1/3挑肥瘦相间的猪肉，将肉剁碎，韭菜切碎后，加入葱花，盐，酱油，油等调味料，再打入鸡蛋搅匀
2/3酵母用温水化开后，将面粉拌匀，擀成面皮，包入馅料
3/3蒸锅20分钟出锅
韭菜肉燕包的做法，那就是白酒才切好嗯，把肉也剁好嗯，正的肉燕包给他卷成花花一样的，那就是韭菜肉燕包的做法嗯，正的锅里的茶非常的好看，也非常的好吃，韭菜肉燕包的做法就是这样，做的韭菜肉燕包的做法就是把韭菜切好，把肉剁好，然后蒸上韭菜包好吃
猪肉韭菜包子怎么做？
下面是猪肉韭菜包子的做法：
1. 准备材料：猪肉、韭菜、面粉、淀粉、盐、糖、酵母、油、水。
2. 将猪肉切碎，加入盐、糖、酵母，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 将韭菜切碎，加入油，炒香。
4. 将面粉、淀粉、盐、水混合搅拌均匀，揉成面团。
简单易操作，先将韭菜切成小段，然后在炒锅中加入适量的油，炒香韭菜，放入剁碎的猪肉继续翻炒，加入适量的盐和鸡精调味后备用。
准备好发酵好的面团，将其揉成条状并分成小面球。
将小面球擀成圆形，再往中间放入适量的猪肉韭菜馅，包成包子的形状，上锅蒸约10~15分钟即可食用。
建议切入包子后再加入适量的葱花和酱油，更美味哦！
