本文目录一览：
- 1、白菜煎蛋汤的做法
- 2、煎蛋汤的做法家常做法
- 3、怎么水煎鸡蛋好吃?
- 4、怎样做煎蛋汤
***煎蛋汤的做法
1、小白菜蛋汤的做法 将西红柿洗净切片，西红柿要选熟一点的，最好是很红的，这样炒起来容易出汤，味道浓郁，生一点的西红柿不容易炒碎。小***洗净，去根，切碎，备用。
2、食材准备。香葱洗净切葱花，姜去皮洗净切片。大白菜洗净切小块。鸡蛋打散。热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液划散。倒入清水，放入姜片。煮开后放入大***梗。撒盐。撒十三香调味。
3、首先一定要选择新鲜的***和鸡蛋，很简单的辨别方法就是从色泽上看。把***用清水清洗干净，然后切成细细的小条状。将生姜和香葱清洗干净，然后切好备用。
4、做法一：原料 ***400克、鸡蛋2个、大骨汤800克、葱1根、清水适量、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。2做法 ***洗净切块备用，鸡蛋放入碗中搅散备用。从切末备用。加热大骨汤和适量清水，放入***，大火煮开。
5、【***鸡蛋汤】食物：大***、鸡蛋、盐、芝麻油、盐、白胡椒粉。作法：第一步准备一个***，2个鸡蛋，少许干木耳，***不要用得太多，剥几块叶子出来就行了。
煎蛋汤的做法家常做法
1、首先将去皮的白萝卜改刀切成片，再改刀切成细丝，切的丝不需要太细。将枸杞用清水漂洗一下。2 锅中加入适量清水，加入食用盐5克，大火烧至沸腾。
2、番茄洗净，在尾部用刀轻划十字，放入开水中烫一会儿，将皮去掉，切成大厚片；蔬菜摘好洗净待用；鸡蛋加半茶匙（3克）盐打散，炒锅烧热倒入油，烧至油8成热时，将蛋液倒入。
3、基本做法（一）将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。（二）用油爆炒番茄，放入清鸡汤、木耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。（三）加入鸡蛋拌匀，即可食用。
怎么水煎鸡蛋好吃?
将鸡蛋打匀、香菜洗净切段 坐锅点火，倒入高汤烧开，放入盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉收汁，开锅后加入鸡蛋液不停地炒动使之熟透，再倒入香菜翻炒，淋入香油即可。
鸡蛋打开在小碗里。炒锅烧水，当水冒出鱼眼泡的时候。倒入鸡蛋。烧开后，断火盖严。2到3分钟后打开盖子即可。盛到小碟子上。倒点香油，撒上黑芝麻即可。成品。
葱花和香菜备好。炒锅烧水煮开，这里三个鸡蛋用2小满碗的水的量。1个鸡蛋就是大半碗的水量。把水煮开放点盐，开小火。慢慢倒入鸡蛋液。倒入鸡蛋液后先不要着急拨动，小火加热到快凝固的状态。
准备材料： 蛋、水、椰子油（没有椰子油，也可用少许奶油、猪油、鸡油代替）。作法：在锅内加约3C.C.椰子油。放入鸡蛋约煎30秒后加水。盖锅盖焖约1～1分半就完成了（熟度可以依自己喜欢的选择）。
怎样做煎蛋汤
1、生菜豆腐煎蛋汤 做法：首先炒鸡蛋（注意油不能太多，一点点就可以，不然最后汤就油腻）。然后加入纯净水随后放入豆腐（这时候加调料：鸡精、味精、盐、胡椒粉）。豆腐煮5分钟左右倒入生菜。
2、萝卜丝煎蛋汤 食材：白萝卜、两个鸡蛋、葱花、枸杞。 制作： 萝卜切丝备用。 煎两个鸡蛋。 锅中一点油把萝卜丝炒软，加热水。 放入煎好的鸡蛋，盖盖子煮5分钟。 放一勺盐，出锅前撒上葱花和枸杞。
3、煎蛋白萝卜汤 食材 鸡蛋，白萝卜，盐，白胡椒粉 做法步骤 起锅烧油，打入两个鸡蛋煎至两面金黄 放入葱花爆香，加入一大碗开水，放白萝卜丝，煮三分钟，加适量盐和白胡椒粉 出锅前撒一把葱花。
4、首先将去皮的白萝卜改刀切成片，再改刀切成细丝，切的丝不需要太细。将枸杞用清水漂洗一下。2 锅中加入适量清水，加入食用盐5克，大火烧至沸腾。
5、萝卜丝汤是家常常见的美味养生汤，做法也非常简单，在家就可以简单做出，下面给大家分享一下我在家是怎么做煎蛋萝卜丝汤的。
6、番茄煎蛋汤的鸡蛋要煎得老一些，也不用将其剁成小块，一大片云朵一样的煎蛋在汤里是漂亮又美味。煎蛋的时候油要烧得热一些，观察油冒烟即可，这样煎出的鸡蛋比较香。
