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qq糖牛奶布丁的做法

  1. 用QQ糖做家常牛奶布丁的方法?

用QQ糖做家常牛奶布丁的方法?

1,每种口味的QQ糖各15粒(依个人定量,这是我的用量)烧开一锅水,取一个耐高温的盆(可以用不锈钢盆)放入一种口味的QQ糖,加入一点点清水,不要太多,一点点就够了。

2,将盆放在烧开的水平面上,隔水溶化。此时要不停的搅拌温度不要太高。如果感觉温度高可以将盆拿起,继续搅拌(小心烫手)直至QQ糖完全融化成液态。如果喜欢吃的时候还有QQ的感觉的,就不要太完全溶化,有小颗粒状就可以了,我就留了点。

3,将溶化好的QQ糖液体倒入一只小碗内,静止放凉,用小勺撇去表面的气泡。

qq糖牛奶布丁的做法
图片来源网络,侵删)

4,QQ糖液体凉后,将100ml牛奶缓缓倒入,边倒边搅拌,不要再加糖了,否则会甜过头,一定要吧QQ糖放凉再倒牛奶,否则会是牛奶成絮状。用小勺子撇去表面的气泡,覆上保鲜膜,此时一切都做好了,就让它哪凉快哪呆着去吧,放入冰箱冷藏2-3小时后即可。

1、在碗里放入200ml纯牛奶

2、放入qq糖,然后加水刚末于qq糖。

qq糖牛奶布丁的做法
(图片来源网络,侵删)

3、包好保鲜膜,扎几个洞,在微波炉中中火融化1min。

4、出来后如下图

5、边加牛奶边搅匀,要搅拌均匀,再包好保鲜膜,扎几个洞,放入微波炉中中火1min。冷却后,放入冰箱保鲜层至少3小时。

qq糖牛奶布丁的做法
(图片来源网络,侵删)

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