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肉烧豆芽的家常做法大全

  1. 肉烧绿豆芽的家常做法?
  2. 豆芽红烧肉怎么做?
  3. 绿豆芽烧肉?
  4. 豆芽萝卜烧肉?

肉烧绿豆芽家常做法

主料:绿豆芽300克,香菜60克,里脊肉140克

辅料:料酒适量,盐适量,鸡精适量

做法步骤

肉烧豆芽的家常做法大全
图片来源网络,侵删)

1. 食材:绿豆

2. 香菜备好

3. 里脊肉(已清洗)

肉烧豆芽的家常做法大全
(图片来源网络,侵删)

4. 将绿豆芽摘去根清洗一下、捞出,待用

5. 将香菜摘去黄叶去根洗净、捞出。

6. 放在案板上切成段,待用。

肉烧豆芽的家常做法大全
(图片来源网络,侵删)

7. 将里脊肉放在案板上切成丝。

豆芽红烧肉怎么做?

用料

五花肉500g,黄豆芽100克,蘑菇5朵

香葱适量,生姜适量,食用油适量,清水适量,食盐一勺,味精半勺,生抽一勺,老抽两勺,白糖两勺,料酒两勺

做法

1/蘑菇冲洗干净表面尘土,去除沙子和杂质。放盐水中稍微浸泡一会,以去除残留。蘑菇改刀切成小薄片

红烧可以土豆豆角黄豆一起炖。因为这些食品互相不相克,一起煮着吃不会引起任何不良影响。做法1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块),土豆去皮切成块,豆角掐去两头,切成段,黄豆芽洗净待用2.切成大小适中的五花肉块状,放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出6.锅中填入适量清水,放入土豆、豆角、黄豆芽,将调料装入调料包放入锅中,香叶桂皮也一起放入,撒少许大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可

绿豆芽烧肉

用料:

绿豆芽500克,猪里脊适量,姜2片,蒜

3瓣,葱适量,盐适量,油适量,干辣椒

4断,醋一点点,酱油适量,糖一小勺

步骤 1

锅中倒入适量油,稍微热了就放入葱姜蒜 干辣椒 小火煸炒出香味

步骤 2

小火放入切好的肉丝然后加入酱油后改成中火,翻炒到肉都变白

步骤 3

加入洗好的豆芽 放一点盐,翻炒,临出锅放一点醋,适量盐调味

豆芽萝卜烧肉?

1.

备齐食材。

2.

绿豆芽用淡盐水浸泡十分钟

3.

瘦肉洗干净,切薄片。 放半勺盐,用手抓圴匀。 腌制十分钟左右。

4.

胡萝卜切掉头尾,去皮,洗干净后先切成薄片,再切丝。 (嫌切丝麻烦的可以用刨丝或者擦板工具)

5.

葱摘掉头,未端的黄叶子。 择断,洗干净后切成葱花

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