肉烧绿豆芽的家常做法?
做法步骤:
1. 食材:绿豆芽
2. 香菜备好
3. 里脊肉(已清洗)
4. 将绿豆芽摘去根清洗一下、捞出,待用。
5. 将香菜摘去黄叶去根洗净、捞出。
6. 放在案板上切成段,待用。
7. 将里脊肉放在案板上切成丝。
豆芽红烧肉怎么做?
用料
香葱适量,生姜适量,食用油适量,清水适量,食盐一勺,味精半勺,生抽一勺,老抽两勺,白糖两勺,料酒两勺
做法
1/蘑菇冲洗干净表面尘土,去除沙子和杂质。放盐水中稍微浸泡一会,以去除残留。蘑菇改刀切成小薄片
红烧肉可以将土豆,豆角,黄豆芽一起炖。因为这些食品互相不相克,一起煮着吃不会引起任何不良影响。做法1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块),土豆去皮切成块,豆角掐去两头,切成段,黄豆芽洗净待用2.切成大小适中的五花肉块状,放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出6.锅中填入适量清水,放入土豆、豆角、黄豆芽,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可
绿豆芽烧肉?
用料:
绿豆芽500克,猪里脊适量,姜2片,蒜
3瓣,葱适量,盐适量,油适量,干辣椒
步骤 1
锅中倒入适量油,稍微热了就放入葱姜蒜 干辣椒 小火煸炒出香味
步骤 2
步骤 3
加入洗好的豆芽 放一点盐,翻炒,临出锅放一点醋,适量盐调味
豆芽萝卜烧肉?
1.
备齐食材。
2.
绿豆芽用淡盐水浸泡十分钟。
3.
瘦肉洗干净,切薄片。 放半勺盐,用手抓圴匀。 腌制十分钟左右。
4.
胡萝卜切掉头尾,去皮,洗干净后先切成薄片,再切丝。 (嫌切丝麻烦的可以用刨丝或者擦板工具)
5.
葱摘掉头,未端的黄叶子。 择断,洗干净后切成葱花。