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- 1、黑鱼怎么做饺子
黑鱼怎么做饺子
孕妇吃黑鱼肉饺子馅，因为其有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有***作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。孕妇吃清蒸黑鱼可催乳补血。孕妇吃鲢鱼肉饺子馅，因为其有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
鲅鱼适合过年买来吃，是因为鲅鱼很适合入馅包饺子，饺子是过年不能少的食物，吃腻了猪肉大葱、韭菜等传统馅的饺子，不如买些鲅鱼像东北人一样包进饺子里，低脂肪高营养，味道鲜香又美味。
需要配500-550g面粉，水大约是面粉的60%左右。把饧好的面分块滚长，先取一块操作，滚成直径约2cm的长条，切剂子即可。按扁，擀皮，包馅。包好的饺子生坯。鲅鱼馅饺子适合皮薄大馅，整个水饺的个头也要稍大。包好的饺子是应该隐约透着馅料的颜色的。水开后煮饺子，即大功告成。
开饺子店的前期准备 踏入饺子店的香气四溢，让人垂涎三尺。想要开一家成功的饺子店，除了准备美味的饺子，还需要做足以下准备：选址至关重要 开店的选址至关重要。选择人流量大、可见性高的地段，例如繁忙商业区、学校附近或交通枢纽。考察周边是否有餐饮竞争对手，评估市场需求和消费潜力。
将一汤匙馅子填到馄饨皮中间，四个角用水弄湿后对折2边成三角形，再将另外两个边也对折跟原来的对折捏在一起就可以，用同样的方法制作剩余的馄饨皮。要制作成汤，将鸡汤煮沸后放入馄饨煮5分钟，用剩余的葱点缀即可出锅。
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