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芹菜面的做法大全

  1. 芹菜素面条做法?
  2. 香芹汤面做法家常?
  3. 芹菜鸡蛋面的做法?
  4. 芹菜鸡蛋面的做法?

芹菜面条做法

主料:面条(标准粉)300克,芹菜70克,香干40克,猪肉(肥瘦)250克

  调料:豆瓣10克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,酱油5克,淀粉(豌豆)5克,醋3克,鸡精2克,白砂糖5克,植物油15克

  做法:

芹菜面的做法大全
图片来源网络,侵删)

  1、香菇豆腐干、芹菜和葱、蒜、姜均切成细粒;

  2、猪肉剁碎;

  3、湿淀粉、酱油和白糖兑芡待用;

芹菜面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

  4、豆瓣剁细;

  5、锅内放油烧热,先后放豆瓣、葱、姜、蒜、碎肉、香菇和豆腐干、芹菜翻炒出香味,加高汤;

  6、改中火烧沸后加兑好的湿芡和鸡精,稍加搅拌即成酱汤;

芹菜面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

  7、另煮面条,食用加入做好的酱汤即可。

香芹汤面做法家常

1.准备食材。

  2.大蒜切片生姜切碎香葱切段,芹菜切小丁猪头肉切块

  3.锅热油,放辣椒粉炒红。

  4.把猪头放进去翻炒,放葱,生姜,大蒜炒香。

  5.把芹菜放进去翻炒,放点盐翻炒。

  6.放一点点十三香。

  7.放适量的水。大火烧开转中火炖两三分钟

  8.400克面粉放5克碱面,140克水放面条机里压出面条。

  9.放盐,鸡精就可以出锅了。

  10.盛出来撒点香葱。

芹菜鸡蛋面的做法?

早上起床要么喝豆浆要么吃面条,汤汤水水的能补充一夜流失的水分,而且加入青菜的鸡蛋面营养也很全面,很适合当早餐食用。

材料

主料:芹菜100g、面条100g、鸡蛋2颗;辅料:油适量、盐适量、小葱适量、蒜末 适量

芹菜鸡蛋面

1

葱、蒜切末备用

2

芹菜叶放入水中泡十分钟左右的时间(青菜吃之前泡一段时间可以去除一些农药残留,也有可能只是心理原因)

3

锅烧热后放入花生油,油热后放入姜蒜末煸香。

4

放入适量开水。

芹菜鸡蛋面的做法?

早上起床要么喝豆浆要么吃面条,汤汤水水的能补充一夜流失的水分,而且加入青菜的鸡蛋面营养也很全面,很适合当早餐食用。材料主料:芹菜100g、面条100g、鸡蛋2颗;辅料:油适量、盐适量、小葱适量、蒜末 适量芹菜鸡蛋面

  • 1葱、蒜切末备用。
  • 2芹菜叶放入水中泡十分钟左右的时间(青菜吃之前泡一段时间可以去除一些农药残留,也有可能只是心理原因)
  • 3锅烧热后放入花生油,油热后放入姜蒜末煸香。
  • 4放入适量开水。
  • 5根据人数的多少放入面条。
  • 6接着放入鸡蛋(面条放入锅中之后接着放鸡蛋,面条熟了鸡蛋也刚刚好熟了,不老不嫩)
  • 7煮两分钟之后放入芹菜叶子。
  • 8放入一匙盐调味。
  • 9放入少许味极鲜调味。
  • 10面条捞出后放入少许咸菜就可以吃啦。
小贴士1、面条放入锅中之后接着放鸡蛋,面条熟了鸡蛋也刚刚好熟了,不老不嫩

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