猪胸肉怎样做好吃?
好吃,用料:猪胸口肉约250克、生抽1勺、料酒1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、干淀粉适量、植物油1小勺
1. 猪胸口肉洗净控水。
2. 切成小块。
方法是:
1、糯米浸泡5小时
2、洗净猪胸肉,加入姜蒜末,将姜和蒜切成末放入,辣椒和小葱切细段备用。
3、加入老抽、生抽、盐、白糖、蚝油、料酒,搅拌均匀,腌制一个小时。
5、将糯米水倒掉。
6、用筷子夹一块腌制好的猪肋肌肉,放在糯米里面翻滚一下,粘上糯米粒,放入蒸锅上蒸,大火蒸50分钟。
7、蒸好后,,撒入香葱,小米椒。
炖鸡胸肉的做法?
1、材料:鸡胸肉200g,西红柿2个,罐头番茄泥100g,洋葱1/4个,蒜5瓣,鲜罗勒5-8片,盐1小勺,红糖1小勺,黑胡椒粉适量,白胡椒粉适量,橄榄油适量。
2、做法:(1)鸡胸肉洗净用厨房纸吸干水份,切掉脂肪部分,切斜切成2cm厚度;
(2)均匀撒上一层盐和少许黑胡椒粉、白胡椒粉;
(4)不粘锅热后倒入1大勺橄榄油,加入蒜片,中火煎至鸡胸肉两面略焦黄,七八分熟,起锅备用;
(5)另起一炖锅,倒入橄榄油煸炒香蒜片、洋葱丝,放入新鲜番茄丁和罐头番茄泥,翻炒出汁;
(6)加入煎好的鸡胸、红糖盖上锅盖焖10-20分钟;
(7)煮至番茄成酱,放入盐、黑胡椒、白胡椒粉、切碎的罗勒叶调味,大火收汁关火出锅。
用料:鸡胸肉1片,土豆1个,大蒜若干切末,料酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,干辣椒一个,香菜适量
做法步骤:
步骤 1
切好蒜末、干辣椒、香菜
步骤 2
土豆切小块泡在水里
步骤 3
鸡胸肉切小块,放一勺料酒,不要放太多
步骤 4
锅里多放一点油,把鸡胸肉煎成稍微金***,然后盛出来
胸肉怎么样做才好吃?
用料:鸡胸肉 1块,味极鲜酱油 1勺,葱伴侣豆瓣酱 1勺,料酒 1勺,五香粉 1克
配料:大蒜 2瓣,淀粉 1勺,白糖 1勺
烹饪步骤:
1.买来的鸡胸肉洗净后横着剖成两片 用刀背来回敲打两面便于腌制时入味
2.把鸡胸肉装入盘中,上面放入切好的蒜末、1克五香粉去腥,1勺料酒、1勺味极鲜酱油、1勺葱伴侣豆瓣酱、1勺白糖、1勺淀粉