衡阳夫子肉的做法？
2.将切好的五花肉放入碗中，加入料酒、生抽、适量的盐和十三香，腌制至少2小时，让肉充分吸收调料的味道。
3.准备粗米粉，可以购买市场上现成的，也可以自行制作，即将糯米和粳米混合后磨成粉。
4.将腌制好的五花肉块均匀裹上粗米粉。
5.锅中倒入足够的食用油，油热后将裹粉的五花肉块放入锅中，小火慢煎至两面金黄。
6.煎好的五花肉捞出备用，锅中留底油，加入葱、姜、蒜煸炒出香味。
8.将煎好的五花肉重新放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，中小火慢炖至肉质酥烂。
湖南夫子肉怎么做好吃？
主料:
五花肉400克
辅料:
糯米粉150克 红椒适量 姜粉半茶勺 桂皮(粉)1/3茶勺 食盐1茶勺 料酒2大勺 小葱适量 酱油2茶勺 色拉油适量 葱适量 姜适量 五香粉2茶勺
用料
糯米 500克
红曲粉 5克
八角 1颗
五花肉 200克
湖南麸子肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切块，放老抽、生抽、料酒、盐、糖腌半小时。因为家里没有老抽，颜色会淡些
步骤 2
糯米淘好沥干与八角一起放锅里炒，放红曲粉炒开颜色，出锅装到电饭锅
香辣夫子肉正宗做法？
材料：
鸭肉500克、糯米饭200克、蒜叶50克、鸡蛋2个、姜片适量、草果适量、沙姜适量、料酒适量、盐适量、水适量
步骤：
1. 将鸭肉剁成块，用沸水烫一下，捞出沥干备用；
2. 糯米饭洗净后加水泡1小时后，捞出沥干备用；
3. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入鸭肉块中继续搅拌，加入料酒、姜片、草果、沙姜拌匀后腌制20分钟；
4. 将蒜叶洗净切段备用；
5. 平底锅内倒入适量的水，加入盐、姜片烧开，放入鸭肉块煮沸后小火煮30分钟；
6. 取出草果、沙姜、姜片，放入泡过的糯米饭拌匀；
7. 将煮好的鸭肉块捞出沥干，在蒜叶上铺上一层熟鸭肉块，再放入一层糯米饭，继续叠放，最后将蒜叶包裹住鸭肉糯米饭；
主料:
五花肉400克
辅料:
糯米粉150克 红椒适量 姜粉半茶勺 桂皮(粉)1/3茶勺 食盐1茶勺 料酒2大勺 小葱适量 酱油2茶勺 色拉油适量 葱适量 姜适量 五香粉2茶勺
香辣夫子肉的正宗做法:
步骤1
将内五花肉洗净，切成0.5CM厚的片，用盐、料酒、葱段、姜片、五香粉、桂皮粉腌制入味
步骤2
平底锅倒油，将腌好的五花肉均匀的裹上米粉，放入锅中煎至两面微黄，盛出
五花肉 500克洋葱 半糖 15克姜 少许蒜 随便几瓣泡菜 半袋韩国甜辣酱 2勺
甜辣泡菜五花肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切薄片，越薄越入味，用油煸炒，把肥肉的油煸出来，口感更好。炒好盛出来
步骤 2
材料
做法
1.把干辣椒丝放入油锅炸出香味，酥脆脆的
2.捞出放盘
3.用炸辣椒的油炒肉丝加入少量的生抽。
4.肉丝炒至变白速放入香菜再加盐调味快速翻炒几下出锅
