烤箱烤荞麦面用多少分钟？
一般来说，烤荞麦面的时间在15-20分钟左右。
这是因为荞麦面的烤制时间相对较短，如果时间过长，面条可能会过于干燥或者烤焦。
所以在烤荞麦面时，最好掌握好烤制时间，以保持面条的口感和风味。
同时，具体的烤制时间也会受到烤箱的温度和个人口味的影响，所以请根据自己的喜好和烤箱温度适当调整烤制时间。
荞面蒸面的做法？
一，荞麦面半斤放盆里，多加水搅拌成面稀，又不能太稀，拿出筷子能流成一条线就好了。
二，蒸锅屉上放一块打湿钻干水分的屉布，这样熟了就不会粘在布上。
三，把面稀到进去，不要太厚，一厘米多就好了。要不然不好熟。
四，二十分钟后把面块放进凉水里拔着，等水变热再换水拔。
五，等面凉了捞出切成长条。
六，蒜泥，醋，香油，酱油，盐调成碗汁和调好的芝麻酱一起倒入搅拌均匀即可，爱吃辣椒的可以放辣椒油。简单好吃营养的蒸面就做好了
原料
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普通面粉 (450g)
荞麦 (50g)
酵母 5g
水 250g
小苏打 2g
1/将450g普通面粉、50g荞麦面粉、5g干酵母、250***放入和面机里和匀。
2/拿出来揉几下，揉成光滑的面团。
用料：
荞面3块钱的，五花肉250克
步骤 1
买了3块钱的荞麦面，细的圆的那种，蒸锅添水，面条放蒸屉上蒸15分钟
步骤 2
葱姜蒜切好备用
步骤 3
荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克
五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个（就是那种纯白色的蘑菇，里面硒含量很高，抗癌食材）黄花菜少量 胡萝卜几片，韭黄少量，香葱，香菜少许，姜片少量，郫县豆瓣少量，香麻油少量，盐，鸡精，八角一个
做法
1 自制的手擀面（荞麦面条，面粉混合加入盐面要和的硬一些，醒半个小时，然后揉面，擀出薄片，波浪型叠起来，切成面条），或者买店里压好的面条。挂面也可以放入热水里煮熟，放到碗里备用
2 用姜片爆香热油，然后加入五花肉丁，加入切碎的郫县豆瓣，八角一个，炒到肉变色
3 把鸡蛋提前摊成鸡蛋薄饼，然后切成菱形片备用，把胡萝卜切菱形片，黄花菜和木耳用水发好，口蘑切片
用烤箱自制荞面大饼的做法？
用烤箱自制荞面大饼的做法如下：
准备材料：
1. 荞面100克
2. 温水适量
3. 食用油适量
4. 盐适量
5. 葱花适量
6. 芝麻适量
做法：
1. 将荞面放入碗中，慢慢加入温水，搅拌成糊状。根据口感需求，可以适量加入食用油和盐。
5 荞面、白糖、水，和匀成稀糊状，小火，热锅，锅中加一点油，第一次多加点，顺时针摇晃保证锅底都过一遍油，加一汤勺荞[_a***_]糊
端起锅，让进锅里的面糊在火上面顺着一个方向晃圈，就可以做出很大很圆的饼了
2/5 端起锅，让进锅里的面糊在火上面顺着一个方向晃圈，就可以做出很大很圆的饼了
耐心，端起锅顺一个方向慢慢晃，使受热均匀，我喜欢饼边焦香一些，所以饼边也会停留一会儿，
3/5 耐心，端起锅顺一个方向慢慢晃，使受热均匀，我喜欢饼边焦香一些，所以饼边也会停留一会儿，
以上做完后，可以翻了，动作要快，帅气
4/5 以上做完后，可以翻了，动作要快，帅气
