景芝菜谱网

红枣蛋糕烤箱的做法,红枣蛋糕烤箱的做法窍门

  1. 杰儿红枣蛋糕的做法烤箱?
  2. 红枣红糖蛋糕的烤箱做法?

杰儿红枣蛋糕做法烤箱

一、原料

200g红枣,2个鸡蛋,2g酵母,100ml清水面粉350g

二、具体做法

红枣蛋糕烤箱的做法,红枣蛋糕烤箱的做法窍门
图片来源网络,侵删)

1、首先准备200g红枣,洗净之后去掉枣核。

2、去核的红枣倒入锅中,加入400ml清水,大火烧开小火煮5分钟左右,水分煮干即可。

食材用料:低筋面粉 100克,红枣 适量蛋黄 适量,玉米油 适量,蛋清 适量,温水 适量,白糖 适量

红枣蛋糕烤箱的做法,红枣蛋糕烤箱的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1/9

用温水将红糖化开,加入油搅匀

红枣蛋糕烤箱的做法,红枣蛋糕烤箱的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

2/9

将红枣洗干净然后去核,再用水泡上20分钟左右,最后用搅拌机打成枣泥

3/9

加入鸡蛋黄搅匀,再加入枣泥搅拌均匀,分次筛入低筋面粉切拌均匀。

4/9

食材:红糖100克,低粉150克,红枣50克,鸡蛋4个,纯牛奶60ML,玉米油60ML,无铝泡打粉3克

做法

1.全蛋加红糖隔热水打发

2.加入40度的玉米油继续打发

3.加入牛奶红枣糊(红枣去核蒸熟,和牛奶一起打成泥状)

4.筛入低粉和无铝泡打粉拌匀

5.入模,中下层,上烤箱150度50分钟

取鲜枣清洗干净,用剪刀去掉核,再用打碎机打成碎块,放入锅中,加入红糖和牛奶,熬制大枣软烂,再用硅胶刮板翻拌炒掉水份,然后取出凉一下。

加入几个鸡蛋,用电动打蛋器搅拌五分钟以上加入过筛的低筋面粉和泡打粉,小苏打的混合物翻拌均匀,无干面粉。加入玉米油或色拉油,翻拌均匀即可。

从高处倒入11寸烤盘,烤盘下面铺油纸,震出气泡。放入烤箱中,下层上火155度,下火145度,烤50分钟左右,出炉倒扣在烤网上,然后用锯齿刀16切块,这种枣糕,枣味浓,红糖味更香,大人孩子喜欢吃。

红枣红糖蛋糕的烤箱做法?

材料:

鸡蛋5个

低粉200克

红糖60克

玉米油50克

牛奶50克

红枣30克

做法:

红枣去核,放牛奶煮15分钟,用搅拌机打成泥备用

鸡蛋分三次加红糖,用电动打蛋器打至蛋液发白,提起后能写8字不消失。

材料:鸡蛋、红枣、玉米油、泡打粉。

步骤:

1. 材料准备:所有材料称重准备好。

2. 红枣去核放入冷水锅中,小火煮,煮至软烂。

3. 取熟红枣135克左右,趁热加入红糖搅拌均匀。

4. 加入鸡蛋打均匀(不需要太打发)。

5. 加入玉米油拌匀。

6. 加入泡打粉拌匀。

7. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤20分钟左右即可 。

1、先把红枣去核,如果散装的需要泡下。

2、把红枣放入料理机打碎,取一个大一点的盆把红枣碎放进去在加入低粉,鸡蛋橄榄油和酵母。

3、红糖用温水融化,倒的时候要看面粉的稠稀程度,然后盖保鲜膜发酵一个小时

4、发好的红枣糊糊很多泡泡,取出磨具倒入。

5、上面撒了一层黑芝麻和白芝麻,烤箱上火160下火170烤40分钟。

6、烤出来的枣糕,香甜软糯。

食材:

红枣90g,老红糖80g,纯牛奶60g,鸡蛋6个,低筋面粉150g,无铝泡打粉3g,小苏打2g,盐2g,玉米油55g,芝麻适量

步骤:

1红枣洗干净去核切碎,放入锅中加入牛奶,小火加热翻炒至牛奶被红枣吸收,然后关火趁着余热加入红糖,翻炒至红糖融化变浓稠状态,放凉备用

2加入6个鸡蛋,用打蛋器高速打发至2倍大,呈浓稠状态,我大概打了5分钟,然后把低筋面粉过筛一下, 放入泡打粉和小苏打和盐,上下翻拌均匀,加入玉米油,在翻拌均匀

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/22977.html

分享:
扫描分享到社交APP