木耳青椒炒肉丝怎么炒？
材料青椒， 芹菜，瘦肉，葱花，姜丝，盐，生抽，料酒，鸡精，生粉
1.将青椒去蒂切条， 芹菜切块，瘦肉切丝，用生粉、生抽、料酒拌匀
2.炒锅里面放油，油热后放葱花和姜丝爆香，下瘦肉翻炒
3.肉熟时放青椒丝和 芹菜块翻炒
杏鲍菇木耳炒肉怎么做？
杏鲍菇是大家平时炒菜都要用到的菜，那么杏鲍菇和什么炒最好吃呢？接下来我给大家分享一道杏鲍菇木耳炒肉吧！
1.第一步，准备一些杏鲍菇，洗净后切
成片片备用。准备一些瘦肉，切成丝丝备用。
2.第二步，准备一些木耳（喜欢吃的可以多用点），洗净后切成丝丝备用。
3.第三步，准备调料，姜片，青辣椒（根据个人口味来适量添加哟），花椒粒少许，生抽少许，味精少许，盐少许备用。
4.第四步，锅洗净后烧干水后倒入油，油开后将姜片，花椒粒下进去炒香后倒入瘦肉继续翻炒均匀
5.第五步，再加入豆瓣酱一勺继续翻炒，炒香后再倒入木耳，青辣椒继续大火翻炒后加入适量生抽，盐，味精继续翻炒均匀，再焖几分钟后即可出锅食用。
这道菜营养丰富，特别下饭，是家常菜中必不可少的一道菜。喜欢的朋友记得关注我，接下来我每天给大家分享各种美食的制作方法哟！
谢邀。肉切片，腌制一下，杏鲍菇木耳改一下刀，料头备好，开一个酱汁，安自己的口味来调下生粉，起锅烧水，杏鲍菇木耳过一下水。备好，烧锅下油爆香料头，下肉爆炒肉变色下杏鲍菇木耳炒两下，下酱计炒到收汁下芝麻油，就上菜
杏鲍菇木耳炒肉
主料，杏鲍菇，木耳，五花肉。
调料。盐，生抽，老抽，蚝油，料酒，香油，水淀粉。白糖，鸡精。葱姜蒜。香葱。
步骤。
第一步。杏包菇切成片，木耳撕小片，五花肉切成片。五花肉加盐，料酒，水淀粉腌制一下。
第二步，杏包菇，木耳焯水捞出。起锅烧油，将五花肉滑熟捞出。
第三步。起锅烧油，下入蘑菇，木耳。下入五花肉。在盐，生抽，老抽，蚝油。翻炒均匀。加鸡精，白糖。翻炒均匀。加少许香油。勾少许芡汁。
第四步，撒少许葱花，出锅。
杏鲍菇炸一下，腌制好的肉过一下油，木耳下点低味沸水， 料头，蒜子葱段，
下低油爆香料头下杏鲍菇肉木耳翻炒均匀，调味盐，生抽，糖，味精老抽适合，上锅前打少许欠（生粉水）
，木耳抄水，肉片滑油，加盐鸡精，少带一点东沽酱油，出锅时挂一点欠粉，带一点红油，少许香油，杏鲍菇切片，不要太厚，过油，不要炸太干，美极，生抽，蒸鱼豉油，白糖，要稍微甜一点，熬好汁，把炸好杏鲍菇倒入翻炒一下，挂一点欠粉，出锅时带一点香油，就OK了
