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电压力锅蛋糕的做法

  1. 格兰仕电压力锅怎么做蛋糕?
  2. 电高压锅如何做蛋糕?

格兰仕压力锅怎么蛋糕

格兰仕电压力锅可以用来制作蛋糕,以下是一种常见的格兰仕电压力锅蛋糕的制作步骤

材料:

- 鸡蛋:3个

电压力锅蛋糕的做法
图片来源网络,侵删)

- 细砂糖:90克

- 低筋面粉:90克

- 牛奶:30毫升

电压力锅蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

- 食用油:30毫升

- 可可粉适量

- 泡打粉:1/2小匙

电压力锅蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

高压锅如何做蛋糕?

电高压锅做蛋糕的方法如下:

1. 准备材料:鸡蛋清100g、糖50g、鸡蛋黄45g、水或牛奶25g、油25g、低筋面粉40g、淀粉10g、白醋或柠檬汁一两滴。

2. 搅拌蛋清:将蛋清和蛋黄分开,将蛋清放入一个碗中,加入一点点盐和一勺糖,然后搅拌。当蛋清搅拌得有些稠时,再加入一勺糖,继续搅拌。大约15分钟后,蛋清就会变成像奶油一样,而且筷子上的蛋清不会掉下来。

3. 搅拌蛋黄:在另一个碗中,将蛋黄、两勺糖、适量的酵母小苏打)和水或牛奶混合搅拌均匀

4. 混合面糊:将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄糊中,每次倒入后都要搅拌均匀。确保面糊中没有面疙瘩,否则蛋糕做出来会不好看,也可能会有加生的部分。

5. 涂抹油:在电压力锅的底部涂上一层薄薄的油,以防粘锅。

6. 倒入面糊:将混合好的面糊倒入电压力锅中,用铲子将面糊表面弄平整。

7. 烤制:将电压力锅设置为蛋糕模式,然后盖上锅盖,等待烤制完成。

8. 出锅:烤制完成后,等待一段时间,让蛋糕在锅里闷一会,然后取出蛋糕,倒扣在盘子上。

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