1.面粉加一个鸡蛋少量的水、盐和成比较硬的面团，醒20分钟左右，继续再揉揉面团待用。
3.锅内放少量的食用油七成热放入刚刚准备好的配料，翻炒几下后放入水。
4.开锅后用刀把醒好的面团削成薄片，煮熟后放入***、打两个鸡蛋，按照自己喜欢的口味放入调料即可。
方法/步骤
1/11
准备材料
2/11
3/11
葱姜蒜切成末，香菇去蒂洗净切成丁，西红柿洗净也切成小块。
4/11
炒锅放花生油，等油五成熟时，放入肉丁炒至变色，再放入葱姜蒜煸香。
5/11
首先将干刀削面放在煮沸的水中，然后煮两三分钟后盛出来，关于汤底，推荐比较鲜美或者是清淡的汤底，个人觉得面上来上一点点青菜叶子，加上一点点瘦肉丁是最好的。刀削面是山西的美食，在中国的面食中，占据着非常重要的地位，一碗刀削面倾诉人间美味，面条宽大，弹性劲道，让人回味无穷！
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。 转载请注明出处：http://www.jingzhij.com/post/23063.html
四川烧耳肉最正宗的做法？烧耳炔的做法？四川烧耳肉最正宗的做法？主料：耳肉500g，蒜苗150g。辅料：油适量，盐适量，干辣椒2个，姜适量，葱适量，大料2个，花椒适量，香叶1片，料酒适量，酱油适量，老抽适量，鸡精适量。步骤：1、耳肉洗净，把毛...
腊汁肉做法西安李姐？正宗的腊汁肉怎么做？腊汁肉做法西安李姐？食材：带皮猪前腿肉、食用油、冰糖、盐、白酒、肉蔻、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、甘草、白芷、丁香、良姜、罗汉果、陈皮、小香、砂仁、香砂、葱姜蒜。制作方法：1、首先把准备好的猪肉，用...
福建腿包肉做法？跪求汉堡腿肉腌制配方？带皮驴腿肉如何做好吃？福建腿包肉做法？腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用特制的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟...
王刚刀削面做法？刀削面家常做法不加火腿？炒刀削面的准确做法？王刚刀削面做法？用料：刀削面适量、胡萝卜半根、娃娃菜一个、耗油、生抽、蒜、葱、青菜、番茄酱两勺做法步骤步骤1胡萝卜切丝，娃娃菜切丝，或者其他新鲜蔬菜切条状；蒜用...
牛骨汤面最正宗的做法？特色牛骨头汤粉面做法？牛骨汤面最正宗的做法？配料：高筋面粉适量、牛肉适量、牛骨适量、牛肝适量、香菜适量、白萝卜适量、水适量、食盐适量、草果适量、姜适量、花椒适量、胡椒粉适量、味精适量、蒜适量、辣椒油适量烹饪步骤...
菠萝炒肉家常做法？菠萝炒肉的家常做法？菠萝炒瘦肉怎么做好吃？菠萝炒肉家常做法？材料主料：猪肉150g、菠萝2块；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、味极鲜适量、淀粉适量、蚝油适量、红辣椒2个、姜适量菠萝炒肉1原料洗干净2切小块，肉用淀粉，盐腌...
巧克力慕斯蛋糕的做法？巧克力慕斯蛋糕最正宗的做法？巧克力慕斯蛋糕的做法？材料淡奶油250ml，可可粉适量，纯牛奶200ml，吉利丁片3片，6寸戚风做法1、将戚风蛋糕切成一半备用。2、吉利丁片先用冷水泡软，然后隔水融化。3、淡奶油提前冷藏后，...
羊胸肉做法？羊肉不同部位的做法？羊胸肉做法？1、将一部分萝卜、葱头、芹菜切丝;另一部分萝卜、葱头切丁，土豆切丁，西红柿切块，羊骨洗净切块;羊胸肉洗净切4块。2、将锅置火上，放入羊骨和水，加入萝卜丝、葱头丝、芹菜丝，约3小时左右，将羊骨捞出。...
莆田海鲜面做法？舟山海鲜面怎么做？海鲜面绝密配方？莆田海鲜面做法？步骤一、煮面鲜面条放入沸水锅内，煮至刚刚断生，捞出后冲凉，略微控水，加入少量色拉油调拌均匀即可。面条可以是南方的碱水面，也可以是北方的手切面，可以还是意大利面，米粉也是可以的...
馒头夹肉的正确做法？馒头肉馅做法？肉加馍的做法？贝壳馒头夹肉的做法？馒头夹肉的正确做法？材 料五花肉2片白馒头2颗辣味酸菜2大匙花生糖粉1大匙香菜适量卤汁材料：酱油3大匙卤包1包水240㏄红糖1大匙制 ...
