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红烧肉怎么做

  1. 红烧肉怎么做?

红烧肉怎么做?

1、猪五花肉切块

2、放入凉水锅焯水去血沫

3、起锅放油、葱、姜、八角适量

红烧肉怎么做
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4、倒入五花翻炒

5、加入老抽生抽料酒、盐、水,大火煮沸转小火炖1小时

6、大火收汁,出锅!

红烧肉怎么做
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不油腻的红烧肉,我自己做的用料  

五花肉 2-3斤

姜片 4-5片

红烧肉怎么做
(图片来源网络,侵删)

葱段 2-3段

香叶 1-2片

八角 1个

花椒 1小撮

辣椒 1个

肉桂 1-2小段

本酿造酱油 5-6勺

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