哈雷杯蛋糕的做法?
哈雷杯蛋糕是一种口感浓郁、香甜美味的小蛋糕,以下是制作哈雷杯蛋糕的基本步骤:
1. 准备材料:低筋面粉 100 克、细砂糖 80 克、鸡蛋 2 个、泡打粉 1/2 小勺、盐 1/4 小勺、香草精 1/4 小勺、黄油 80 克、牛奶 60 毫升。
2. 黄油软化后,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。
3. 分 2-3 次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀,避免油水分离。
4. 加入过筛的低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀。
蒸哈雷蛋糕的做法普通面粉?
用料:鸡蛋 2个,玉米油 60克,牛奶 20克,普通面粉 80克,淀粉 20克,糖 40克,泡打粉 4克。
哈雷蛋糕(普通面粉)的做法步骤:
1.鸡蛋、白糖打发至体积略变大,颜色发浅 状态即可,加入牛奶,玉米油,拌均匀,加入过筛的面粉泡打粉混合均匀,搅拌至无颗粒。
2.装进纸杯至八分满,烤箱170度30分。这个量有六七个左右。
哈雷蛋糕保存方法?
视环境温度而定。
2、在20度以上的环境,最好不要超过半小时。
3、在20度以下,5度以上的环境,最好不要超过2小时。
4、在2-4度的环境,蛋糕保质期是72小时,但奶油和水果如果没有有效密封的话,保质期实际上不超过8小时。所以,注意外包装的完整。
蛋糕的保质期
哈雷蛋糕的保存方法:秋冬室温20℃下可以保存7~15天,夏季室温30℃可以保存3~5天。吃不完可以密封冷藏或放入冷冻室保存,大约可以保存2~3个月时间,冰箱取出直接解冻回温,或再微波稍微加热就会回复口感。
一个哈雷蛋糕热量?
热量:399 千卡 / 1669 千焦
每100克的蛋糕所含有的热量为347大卡,一个蛋糕大约为36克,其所含有的热量大约为125大卡,需要我们跳健美操37分钟才能将这些热量消耗掉。
不过这里的蛋糕热量只是一个大概的数值,因为蛋糕的种类有很多,不同种类的蛋糕用料不同,口感不同,其所含有的热量也是不一样的。