青椒卤子面条做法?
原料:
面条300g、青椒100g、红椒30g、瘦肉150g、小葱2根、大蒜几瓣、油、盐、辣黄豆酱。制作方法:
1.将瘦肉切成碎末。
2.将小葱和大蒜切成碎末。
5.放入葱蒜爆香。
6.放入青红椒丁翻炒。
8.烧一锅开水,把面条煮熟,然后将面条冲凉水。
主料
辅料
食用油适量、盐味精适量、五香粉适量、生抽适量、胡萝卜50g、葱姜蒜末适量
步骤:
尖椒肉卤的做法?
1、先烧上水。里脊肉切丝加入1勺淀粉,味极鲜酱油1勺,拌匀静置。尖椒洗净切丝备用。剩下辅料装碗。
2、黄瓜冼净擦丝
3、豆芽洗净,热水焯熟,沥干装盘。
4、热锅凉油,油热,下蒜,1勺豆瓣酱,炸香,下肉丝,炒变色,下青椒,翻炒均匀。
5、辅料碗里加适量水调匀倒入锅内
尖椒肉丝打卤面的做法
尖椒洗净片开,斜刀切丝
炒锅入油烧热,下入葱姜爆香,下入肉丝炒至变白
下入尖椒丝煸炒至变色,加入盐,酱油,水,烧开煮1-2分钟,淋入水淀粉,味精,加热至粘稠
尖椒肉卤的做法?
尖椒肉丝打卤面的做法
尖椒洗净片开,斜刀切丝
肉切丝,葱切葱花,姜切丝,蒜切片
炒锅入油烧热,下入葱姜爆香,下入肉丝炒至变白
下入尖椒丝煸炒至变色,加入盐,酱油,水,烧开煮1-2分钟,淋入水淀粉,味精,加热至粘稠
卤面炒辣椒的做法?
步骤 1
步骤 2
尖椒切成小块儿,葱蒜切小块儿
步骤 3
步骤 4
锅内少放油,爆香葱蒜,放入尖椒,翻炒均匀后加入鸡蛋小块儿,倒入搅拌均匀的酱汁,翻炒均匀后盖盖焖一分钟后加入鸡精,再翻炒均匀即可出锅
做法
1/10准备所需材料。
2/10猪肉切片。
3/10大辣椒切丁。
4/10葱姜切末,胡萝卜切丝。
5/10油热后放入肉片翻炒至发白。
6/10放入葱姜末及胡萝卜丝继续翻炒。
7/10放入大辣椒丁翻炒均匀。
8/10调入酱油和盐。
9/10放水稍炖一会,并水淀粉勾芡出锅。