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- 1、面条怎么做
面条怎么做
面条的做法如下:主料:面条。辅料:葱、蒜、香菜、小红辣椒、芝麻香油、色拉油、白胡椒粉、生抽、醋、盐、清水。工具:碗、锅。准备好材料。葱、香菜、辣椒、蒜、胡椒粉、芝麻香油都放到碗里。加热一勺油,泼油到碗里。要听到呲啦的一声。泼油。煮面。
用擀面杖擀薄。面皮上均匀撒些干面粉,擀面杖放在面皮的一端卷起擀面。继续擀,再打开,撒干面粉从另一端卷起再擀,就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右。面擀到合适的厚度,撒些干面粉。一层一层的折叠起来。用刀切成自己喜欢的宽度。用手将切好的面条抖开。成品。
将番茄洗干净以后把番茄切成块状,同时将鸡蛋清洗干净,把鸡蛋打散,等油锅热了以后,就可以将番茄和鸡蛋同时放入到油锅当中爆炒了,在锅里放入适量的水,等水开了以后,就把面条放入到水里,等面条煮熟以后,把水和面条同时盛到碗里,再往上面放上番茄炒鸡蛋,番茄鸡蛋面就是做好了。
面条做起来简单快手,又很好消化,以下几款家常面食做法,每一款都经典好吃。蒜苔肉末酱拌面:材料:面条1把,猪肉一小块,蒜苔1小把,玉米淀粉1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,水半碗,植物油1大勺,香葱1根。