长期喝纯牛奶有什么好处？鲜牛奶就是纯牛奶吗？
你好，我对牛奶有一些了解，很高兴与你分享。本篇回答按照鲜牛奶和纯牛奶的区别，喝牛奶的好处，和注意事项的顺序回答。
1.鲜牛奶和纯牛奶的区别:
鲜牛奶指的是经过巴氏消毒处理过的奶，巴氏消毒使用75-85摄氏度的消毒温度，维持30分钟至15秒（温度越高所需时间越短），这种消毒方式可以杀灭绝大部分致病菌，并尽可能多的保护奶中的有益菌，维生素等热敏感的成分。
纯牛奶（常见为纸盒装的牛奶，保质期较长）
纯牛奶通常指的是经过超高温消毒处理的奶，这种方式使用135度的消毒温度，维持3-5秒，可以杀灭几乎所有的细菌。所以，纯牛奶中的有益菌以及对热敏感的维生素等营养素比不过鲜牛奶。
2.牛奶的作用🥛
牛奶最大的作用就是提供人体所需的蛋白质和钙。
如果长期蛋白质和钙质吸收不足，对于儿童来说就是牙齿松、个子矮；对于成年人，就是骨质疏松，易骨折。
有些人喝牛奶还可以达到安神镇静，提高睡眠质量的作用
感谢邀请。
牛奶的确是一种大家公认的好饮品，因为牛奶营养价值十分丰富，还有“白色血液”的美称。牛奶富含优质蛋白，100g牛奶能提供约3g蛋白质，牛奶中的蛋白质利于吸收，因为结构和占比都接近人体，吸收率高达94%以上；牛奶中的矿物质含量种类十分丰富，钙、镁、钠、钾、磷、硫、铁、锌、硒、铜、锰，几乎样样都不差，最突出的是牛奶中的钙质，100g牛奶能提供约104mg钙质，远超很多常见食物，我们喝牛奶的一个最重要目的也是因为牛奶是最大的钙质来源之一，常喝牛奶有助预防缺钙、预防骨质疏松，特别是中老年人群和儿童不能落下牛奶的补充。牛奶中的维生素种类也较丰富，如维生素A、维生素B族含量都较高。
长期坚持喝牛奶不一定能够起到什么神奇的效果，比如生病好转，治百病，但牛奶最大的好处就是能避免严重的钙质缺乏，至少有助让我们减少骨质酥松、骨折的发生几率，牛奶中的优质蛋白有助帮助我们保持肌肉含量、提高抵抗力，在默默地为我们身体补充所需。那不喝牛奶是不是就不行了？不喝牛奶也没问题啊，但就要注意弥补日常所需的钙质和蛋白质，比如通过增加大豆类、蛋类、鱼虾类的摄入量，尤其是注意增加钙质丰富食物的摄入，如黑芝麻、虾皮、豆腐皮等。因为其实牛奶并不是对每一个人都适合，牛奶中乳糖丰富，一部分朋友有乳糖不耐受，无法消化牛奶中的乳糖，反倒引起消化吸收不良，还会恶心呕吐，腹泻，这类朋友还可以喝酸奶，或者现在很流行的舒化奶。
鲜牛奶和牛奶是不同的，鲜牛奶有两种理解，有一种是在我们七八十年代喝的新鲜挤的牛奶，还有一种是商店冷藏的盒装鲜奶。现挤的牛奶可能咱们的叔叔阿姨，爸爸妈妈喝得更多，仿佛还记得在楼下喊买牛奶大叔的声音，鲜挤的牛奶没有经过检疫，其中可能混入一些细菌，如结核杆菌、葡萄球菌、布氏杆菌，所以为了灭菌，我们最好是煮开后再喝，大部分细菌都可被消灭；不过如果是商店买的鲜奶，已经经过灭菌处理了，没必要再煮，直接喝就行了。纯牛奶和鲜奶的灭菌方式也不同，纯牛奶经过132℃的瞬间高温灭菌处理，基本杀灭了所有细菌，保质期较长，鲜奶是经过低温灭菌，约85℃处理，其中还有部分菌类未被全部杀灭，需要冷藏保存以降低细菌的繁殖速度，保质期只有一周左右。因为低温灭菌，鲜牛奶中保留的营养成分更多，是更有营养的牛奶，所以价格上鲜牛奶也会更贵一些。
牛奶和鸡蛋做为主要的副食品，现在可以说是每个家庭仅次于米、面、油的存在。
我儿子现在正上初中，处于生长发育的关键时期，这家伙从小就喜欢喝奶，水可以不喝但奶要是每天不喝点可不行。
奶是人出生以后的第一口食物，它以极简的方式融合了蛋白质、脂肪、水等对身体有益的物质，奶可以促进人的生长发育，做为哺乳动物的人奶自然是对身体特别有益的食物。
长期喝纯牛奶有什么好处？鲜牛奶就是纯牛奶吗？
一，长期喝纯牛奶的好处
- 我儿子不怎么爱吃饭，从小就特别的挑食，不过他唯一喜爱的食物就是牛奶，每天怎么也🉐喝上个两罐。他现在不到14岁，身高已经达到176cm，就是体重太轻不到90斤，不过虽然人长得瘦，但是很少生病。用我媳妇的话说:“他全靠牛奶在这顶着”!
- 我侄子已经大学毕业参加工作了，他从小几乎是拿牛奶当水喝，体重和身高一直都是同龄人中的佼佼者。他体重现在140kg，身高在189cm，给他妈愁的这孩子太胖了!控制他喝奶的数量，但是他现在自己上班挣钱了!早饭一般就是一罐奶外加一袋面包，没事的时候也喜欢把牛奶当水喝。不过他别看体重大，但是身体很灵活，从小到大都是业余球队的主力后卫，在业余比赛中他这种大块头在球门前一站，还真不太好过。
- 我从我儿子和侄子身上看到，长期喝牛奶的人至少身高都不错，而且皮肤也比较白。我母亲退休以后每天晚上临睡前一杯牛奶，据她说喝完以后睡眠比较好。
二，鲜牛奶就是纯牛奶吗
- 牛奶因为***用的消毒方法不同:分为巴氏杀菌奶和高温杀菌的牛奶，巴氏杀菌奶因为杀菌的时间短，会保留牛奶中的很多活性物质，因此保质期也短一些。高温杀菌的牛奶在杀死细菌的同时，也会把牛奶中的活性物质杀死，因此保质期要长一些。
- 鲜牛奶是不是纯牛奶可以看它所用的原料，入果原料中只有生牛乳再无其它添加，那么这个鲜牛奶就是纯牛奶。
- 现在市面上卖的巴氏消毒法的牛奶，基本都是***用的生牛乳为主要原料，也就是我们常说的鲜牛奶。这种牛奶就是纯牛奶。
三，如何挑选好喝的牛奶
- 牛奶的指标里有一个国家标准，就是牛奶中蛋白质的含量不低于2.8克/100ml，但是现在市面上销售的牛奶大多都会超过这个标准，因此我们选购牛奶的时候看配料表里蛋白质的含量，蛋白质含量越高的牛奶自然越好一些。
- 牛奶因为牛奶品种的不同、奶牛的饲养方式不同、奶制品加工和包装不同、牛奶的包装和物流不同等都会影响到牛奶的品质。我们选购牛奶时，最好选择自己信得过的品牌，而且市场占有率比较高的品牌，而且巴氏杀菌法的牛奶虽然保质期短，但它更加的新鲜所以味道会更好一些。
牛奶是现代家庭不可缺少的副食品，给家人选购适合他们的口味的牛奶，自然也是每个家庭***购者要完成的任务。长期喝纯牛奶自然是对身体有好处的，这个是毋庸置疑的。
