香芋蛋糕卷的家常做法？
辅料：牛奶40克,小麦面粉85克,泡打粉2克,塔塔粉1克,奶油220克
芋头蛋糕卷的做法：
用料 色拉油 80ml 低筋面粉 105g 牛奶 105ml 鸡蛋 7颗 （1颗全蛋、6颗蛋白蛋黄分开） 砂糖 80g 芋头 690g 牛奶 40ml 白糖 60g 奶油 20g 香芋蛋糕卷的做法
芋泥盒子蛋糕怎么做？
食材：芋泥适量，蛋白5个，细砂糖40公克，蛋黄5个，低筋面粉100公克，橄榄油40公克，细砂糖30公克，牛奶50公克，紫心甘藷粉适量
做法
1: 将蛋黄面糊的材料拌匀(紫心甘藷粉除外)。
2: 将拌匀的蛋黄糊分成两份，另一份加入紫心甘藷粉调成紫色。
3: 打发蛋白至干性发泡。
芋泥紫米蛋糕盒子做法？
食材：芋泥适量，蛋白5个，细砂糖40公克，蛋黄5个，低筋面粉100公克，橄榄油40公克，细砂糖30公克，牛奶50公克，紫心甘藷粉适量
做法
1: 将蛋黄面糊的材料拌匀(紫心甘藷粉除外)。
2: 将拌匀的蛋黄糊分成两份，另一份加入紫心甘藷粉调成紫色。
3: 打发蛋白至干性发泡。
糯米粉+玉米淀粉+糖先混合均匀，加入牛奶搅拌至无颗粒，也可以过筛一次，裹好保鲜膜，扎几个气孔大火蒸20分钟左右，表面凝固就可以取出来了；用不完的冷藏即可，拉丝效果超棒
步骤 2
蒸好的麻薯加上黄油拌匀，这里不要用别的油替换了，10克黄油不会胖啊，不要计较这些啦；不粘锅小火炒点糯米粉，微微***就可以了，接下来擀皮，再把你准备好的馅料包进去就好啦。
3蒸熟的芋泥压泥，可加紫薯50g就可呈现浪漫的淡紫色
4加黄油25ml，奶粉20g，糖75g拌匀，奶香芋泥就完成了，可以放冰箱冷藏
5淡奶油350ml加糖30g加香草精几滴打发，到有明显纹路，加入奶香芋泥120g一起打发，芋泥淡奶油完成
