用料
6寸模1个直径约8-10mm空心管1个生黑芝麻100克鸡蛋2个低筋粉20克无色无味植物油20克白砂糖40克牛奶50克
蜂窝煤蛋糕的做法
晾凉打粉机打粉
分蛋戚风蛋糕法（黑芝麻粉适量加入蛋黄液，视蛋黄液颜色深黑就可以了），入6寸模，150度50分钟，出炉倒扣脱模，蛋糕底面用空心管戳出均等距离圆孔。
用料
蛋黄 6个
糖 30g
玉米油 80g
低粉 110g
竹碳粉 8g
牛奶 80g
蛋白 6个
糖 60g
蜂窝煤蛋糕是一种以蜂窝煤为模具制作的蛋糕，其味道与传统的蛋糕相似，但因为模具的特殊性，使得蛋糕呈现出独特的纹理和形状。
蜂窝煤蛋糕的味道主要取决于其制作过程中所使用的原料和调料，通常包括鸡蛋、糖、面粉、牛奶等。在烘焙过程中，蛋糕会吸收这些原料的香气，使其味道更加丰富。此外，还可以根据个人口味添加奶油、水果等食材来增加蛋糕的口感和风味。总的来说，蜂窝煤蛋糕的味道应该是香甜可口、松软细腻的。
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