青豌豆炒肉的做法?
1、新鲜豌豆剥出豆子。
3、腊肉切丁用温水浸泡一会。
6、泡软的香菇切小丁备用。
9、加点盐翻炒均匀,三丁盛出备用。
10、豌豆放水里焯水加点橄榄油和盐。
菜豌豆炒肉怎么做好吃?
可口美味因为菜豌豆炒肉是一道非常普及的家常菜,也是营养均衡,并且味道美味,深受人们的喜爱。
要想做出好吃的菜豌豆炒肉,需要先将豌豆焯水煮熟,然后放入热锅中,翻炒均匀。
再将切好的猪肉放入锅中爆炒,直到变色,加入盐、生抽、糖、鸡精等调味品,翻炒均匀即可出锅。
此外,还可以加入青椒、洋葱等蔬菜一起炒,增加口感和营养。
主料
碗豆500G
猪肉350G
辅料
盐适量
油适量
生粉适量
豌豆炒肉的做法步骤
1.把猪肉切片,放盐、油、生粉腌制五分钟。
2.腕豆去头尾洗净,锅中放水、盐、油煮沸再倒入腕豆烫两分钟捞出。
食材:
新鲜豌豆500克、猪肉200克、葱10克、姜10克、蒜10克、料酒1汤匙、淀粉1茶匙、蚝油1汤匙、盐适量、食用油适量。
【烹饪步骤】:
1、选购一斤新鲜的豌豆荚,准备一块猪瘦肉以及去腥提香的大蒜、生姜和小葱。
2、把猪肉清洗干净,用刀切成小肉丁后放进容器,加入1勺料酒、1小勺食盐、1勺淀粉,用手抓拌5分钟,再腌制15分钟备用。
3、将豌豆荚剥壳备用,豌豆清洗干净放入容器,然后把葱姜蒜也洗净切末即可。
所需材料:
- 猪肉(切丝):150克
- 菜豌豆:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 玉米淀粉:适量
材料
猪瘦肉300克,菜豌豆300克,生抽,糖,盐,葱,蒜,生粉,料酒,鸡精各适量
做法
1.猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟,
2.去壳的菜豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用。
青豌豆荚怎么做?
青豌豆荚是一道营养丰富、美味可口的蔬菜,烹饪方法多样。一般来说,先将豌豆荚去茎筋,洗净备用。可进行煮、炒、炖等方法,例如可以将青豌豆荚炒肉片、炒蛋、炖鸡肉等,同时可以搭配洋葱、蒜香、姜丝等多种调料,以增加味道。
常见的做法还可以是用蒜蓉炒青豌豆荚或是将豌豆荚切段水煮后沾酱食用。无论您选择哪种方式,青豌豆荚都是一道营养丰富、清香可口的家常菜。
青豌豆荚,也就是新鲜的豌豆,是春季的时令蔬菜,口感鲜嫩,营养丰富。以下是几种简单的做法:
### 清炒青豌豆荚
**材料**:
- 青豌豆荚适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 食用油适量