小汽车奶油生日蛋糕的做法有哪些?
方法1: 在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。
(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了) 最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2: 买一盒淡奶油,最好是雀巢的。
(其它的试过了,好像效果不太好) 一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。 把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。 要不停地搅打十五分钟以上,才可以。 或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。 OK,打发的奶油做好了。
10寸汽车蛋糕的做法?
材料:
- 450克蛋糕粉
- 450克细砂糖
- 450克黄油(室温软化)
- 8个鸡蛋
- 1茶匙香草精
步骤:
1. 预热烤箱至摄氏180度(华氏350度)。准备一个10寸的圆形蛋糕模具,底部抹上一层黄油,撒上少量面粉,以防蛋糕粘连。
汽车蛋糕,小车蛋糕怎么做?
用料主料戚风蛋糕1个淡奶油300克辅料蓝莓200克饼干4块调料巧克力(黑)20克粉红色素2克小车生日蛋糕的做法1.准备一个8寸戚风蛋糕2.把蛋糕两边各划一刀3.小心切下来,这两块可做小车上部分4.车身下部分蛋糕片成两片5.在两块车身间抹上淡奶油或奶油霜,撒上蓝莓6.切下的两小块修整一下,用淡奶油或奶油霜粘到车身上7.整个小车抹上淡奶油或奶油霜8.左右两边分别粘上两块奥利奥饼干做车轮9.用溶化的巧克力挤出车身轮廓10.最后用淡奶油或奶油霜调上食用色素,裱好车身(随意发挥,我家里只有粉红色素,所以调了粉色,再用了几颗橡皮糖做车灯)