炸汤圆面的正确做法？
炸汤圆是一种将传统汤圆通过炸制的方式烹饪出的甜品，外皮酥脆，内馅软糯香甜。以下是炸汤圆面的基本做法：
### 材料：
- 面粉：适量（用于裹汤圆）
- 油：适量（用于炸制）
### 做法：
1. **准备汤圆**：如果是自制汤圆，需要提前准备好汤圆馅料和汤圆皮，包好汤圆备用。如果是购买的现成汤圆，确保汤圆是完整的，没有破损。
炸汤圆面的家常做法？
1、材料准备：汤圆面300g、红糖适量、水适量。
3、用手挖出一小块面团，揉搓成汤圆，将汤圆按扁，中间加入少许红糖。将红糖用面团包裹，然后揉搓成汤圆。
4、水烧开后，加入汤圆于锅中，待水再次烧开，煮汤圆10分钟左右，待汤圆漂起来即煮熟。
5、将汤圆盛入盘子中，撒入少许红糖即可。
汤圆粉油炸怎么做？
汤圆粉油炸的做法如下：1.首先准备好汤圆粉和水，将汤圆粉与水搅拌均匀，直至汤圆粉成为糊状。
3.将拌好汤圆粉糊的勺子放入锅中，同时用另一个勺子将糊状物挤入锅中，直到糊状物成为汤圆粉球形状。
4.待汤圆粉球的颜色变成金***时，捞出放置于纸巾上，让多余的油份沥干，最后即可装盘食用。
延伸：汤圆粉油炸后可以用来做很多甜点，如脆皮汤圆等，它的口感比其他做汤圆的方式更为香脆，最受欢迎的就是卖场休闲食品里的那种脆皮汤圆。
但是，炸汤圆粉需要注意安全，一定要小心操作，防止油溅伤害及其他安全事故。
汤圆粉和冷开水搅拌瓷实。搅拌时边加水，多加几次水，不要一次性加大量水，所谓慢工出细活就是这个意思，搅拌成不干微湿为宜，然后搓成一个个圆圆的汤圆，喜欢吃芝麻的可以撒上点芝麻，用一个干的抹点油的盆子摆上备用。
干锅起热前倒油，油微热，用手在锅沿旁感觉一下，有温热的感觉，锅里油温还没有升起来，这时把搓好的小汤圆放进去开始煎炸、翻滚，小汤圆会变大，接二连三开始砰砰砰起泡！
主要步骤操作就是这样！
1
把锅点着，烧一锅水。 把汤圆粉放入盆中，放一点猪大油，用开水烫一半汤圆粉。 烫好一半面粉后把所有面粉放在一起搅拌和面。
2
小火烧一锅油。 然后把豆沙馅切段备用。 和好的面搓条切段...
3
油在锅中热到5成热时候，把包好的汤圆放入油锅煎炸。
4
煎炸至金***就可以捞出来了，这样就完成了。
2、准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。
3、倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。
4、面粉和好后揉面搓成条，然后再分成一小块的，用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。
5、丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。
步骤 1
s第一步就是湿汤圆粉加入白砂糖后开始揉 揉至面团比较有韧性即可
步骤 然后根据自己想要的大小分成小团（油烧好后再弄来不及）
步骤 3准备好鸡蛋液及面包糠
步骤 4
油烧热之后冷却至6成热左右，开最小火 将之前准备好的面团搓几下，鸡蛋液里滚一圈之后再滚一圈面包糠，然后下锅 汤圆一面已经金黄后翻面
步骤 5
待汤圆已经不粘后可以适当调大火力 炸至整个金黄后出
