如何做炸鸡胸肉？
用料：
鸡胸肉1.5块（大概400克）
生抽1勺耗油1勺半勺糖
椒盐适量玉米淀粉8勺（按需裹粉）或：玉米淀粉+中各4勺筋面粉
1、将鸡胸肉洗净沥干，切成***块大小(谈谈肉的口感）,如果喜欢一口一块的话也可以切小一点（类似鸡米花的大小）。
2、加入1勺生抽+1勺耗油+半勺油，抓匀一下~米勺子如图中粉勺子所示（容量约为13ml)
3、加入一勺白糖。
4、加入少许食用小苏打粉，大概如图中勺子上的份量，如果用第3步中加白砂糖的茶匙来表示大概是1.5匙。
如何做炸鸡胸肉？
用料：
鸡胸肉1.5块（大概400克）
生抽1勺耗油1勺半勺糖
1匙食用小苏打粉约1.5匙
椒盐适量玉米淀粉8勺（按需裹粉）或：玉米淀粉+中各4勺筋面粉
1、将鸡胸肉洗净沥干，切成***块大小(谈谈肉的口感）,如果喜欢一口一块的话也可以切小一点（类似鸡米花的大小）。
2、加入1勺生抽+1勺耗油+半勺油，抓匀一下~米勺子如图中粉勺子所示（容量约为13ml)
3、加入一勺白糖。
4、加入少许食用小苏打粉，大概如图中勺子上的份量，如果用第3步中加白砂糖的茶匙来表示大概是1.5匙。
5、根据自己的口味加入椒盐。
炸鸡胸肉条怎么炸又嫩又好吃？
1.
2.
接着再把鸡胸肉把它切成长条状。
3.
准备一个干净的碗，里面放入鸡胸肉条500克，食用盐15克，玉米淀粉15克，五香粉15克，料酒15毫升，蚝油15毫升。
4.
炸鸡胸肉炒芹菜的做法？
芹菜切丝，鸡胸肉切丝备用
红椒切丝备用
鸡胸肉加入盐，五香粉，味精，生抽，老抽，料酒，食用油搅拌均匀腌制5分钟。
热锅下入鸡胸肉炒制变色断生盛出备用
另起锅烧油，下入大蒜葱丝爆香。
下入芹菜翻炒一分钟
下入红椒丝翻炒均匀，加入盐，白糖调味。
再倒入鸡胸肉翻炒均匀即可出锅
主料芹菜300g鸡肉200g
调料：食盐适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，老抽适量，生粉适量，调和油适量
炸鸡胸肉炒芹菜的做法
1.准备的材料
2.鸡肉用料酒，老抽，葱，盐淹5分钟，放入油锅中炸
