花菜和什么炒好吃10种？
1.五花肉炒花菜。
2.干锅千叶豆腐炒花菜。
4.清炒花菜。
6.豆豉花菜。
8.干煸花菜。
9.白灼花菜。
10.腊肠炒花菜。
莲花白回锅肉王刚？
材料:五花肉250克，包菜一颗，豆瓣酱、盐、生抽、白糖、料酒味精。
把五花肉放锅里加水烧开倒入黄酒煮沸一刻钟，再闷一刻钟，然后捞起凉水冲洗干净，切三毫米厚的块备用，手撕包菜，热锅冷油，倒入葱花姜爆锅，然后放入肉片翻炒片刻，加入老抽，半勺白糖，翻炒几下，再加入卷心菜继续翻炒，炒制卷心菜变软变色至油亮，最后出锅前倒点适量盐和味精，就可以出锅了。
莲白回锅肉
材料：猪坐臀肉、莲花白、豆瓣剁细、甜面酱、豆豉剁碎、酱油、盐、味精、白糖、色拉油。
1,。猪坐臀肉煮熟切片，莲花白手撕成块片。
2.锅置中火上，倒入适量色拉油烧热，下入肉片煸炒起卷，下入豆瓣、豆豉炒出红油、下入甜面酱炒香，倒入莲白翻炒均匀，调入酱油、盐少许、白糖少许、味精翻炒均匀出锅即可
材料
莲白500克，五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
步骤1
五花肉放水里煮10分钟后捞起切片。
步骤2
莲花白撕开，洗干净。
步骤3
姜蒜，干辣椒切好备用。
步骤4
热锅，倒入切好五花肉煸出油。
步骤5
煸出来后加入姜蒜，干辣椒翻炒。
食材:莲白半棵、五花肉250克、青椒1个、青蒜2根，，花椒5粒，八角1个，姜2片，盐5克，糖少许，豆瓣酱1勺，酱油半勺？
做法:
1，五花肉放锅里加水、花椒、八角和姜片，煮开再稍煮一小会。
2，肉捞出来放凉切薄片。莲白切块。青椒切块。青蒜切段。
如何做“大盆菜花”？
你好，先准备好花菜，和五花肉，把花菜和肉清洗干净，切好，准备辣椒🌶，大蒜，开始炒，先把花菜过一下水，或者过油也可以，过至八成熟，倒出备用，再下回锅肉炒出猪油，下辣椒🌶和准备好的花菜，炒一下后，调味，入味后出锅，把它倒在大盘里，这就是大盘花菜了
花菜切好用清水浸泡一会可以加一点盐然后再洗，切些五花肉，蒜片，辣椒圈，大蒜叶，就可以开炒了，锅放油，下五花肉煸香，下蒜片，下花菜，一起炒至8成熟调味，盐，白糖，鲜酱油，继续炒下辣椒，大蒜叶，出锅。
广东的大盆菜，是这样做的，先蒸一条大鱼，要上十几斤的，加上五六个肉，肉有，梅菜扣肉，白切鸡一只，烧鹅半只，加上海鲜，有白贝，有大虾，一两斤，加上新鲜的蔬菜，四五种，有菜心，土豆，西红柿，西芹，加上娃娃菜，五荤，五素，加上一条鱼，十一个菜
1、白花菜用小刀切成小块用淡盐水浸泡15分钟。
2、腊肉煮半熟切片，准备干辣椒干花椒，老姜片，大蒜。
4、腊肉起锅留油在锅里，放花菜翻炒，加少量调味盐（因为腊肉自带咸味）花菜半熟后加入腊肉合炒两分钟后起锅。
