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裱花蛋糕做法***

  1. 小蛋糕裱花简单做法?
  2. 不用奶油裱花蛋糕做法?
  3. 8寸奶油裱花蛋糕的家常做法?
  4. doll蛋糕的做法?

蛋糕裱花简单做法

小蛋糕的裱花可以使用奶油或者奶油霜进行装饰。以下是一种简单的小蛋糕裱花做法:

所需材料:

小蛋糕:已经烘焙好的

裱花蛋糕做法视频
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奶油或奶油霜:适量

糖粉:适量(可选)

裱花袋

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(图片来源网络,侵删)

裱花嘴:可以选择不同形状和大小的,如星形、花瓣形等

步骤

准备好已经烘焙好的小蛋糕,确保它们完全冷却。

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准备奶油或奶油霜。如果使用奶油霜,可以事先将其调至室温软化;如果使用奶油,打发至坚挺但仍能流动的状态。

7. 如果你想要给小蛋糕增加一些特别的效果,可以尝试在裱花过程中加入一些巧克力碎片或果仁。

8. 另外,你还可以在裱花袋中装入不同颜色的奶油,然后交替挤出来,创造出多彩的效果。

9. 如果你想要更加精致的小蛋糕,可以使用小型的裱花嘴,如星星嘴或花朵嘴,来制作出更加细致的花纹。

10. 最后,记得将小蛋糕放入冰箱冷藏一段时间,让奶油更加稳固和持久。

不用奶油裱花蛋糕做法?

准备食材:鸡蛋、低筋面粉细砂糖玉米油牛奶

将鸡蛋的蛋黄蛋白分开,蛋白放入干净的大碗中备用

将细砂糖分三次加入蛋白中,用打蛋器打发至硬性发泡。

将蛋黄和细砂糖用电动打蛋器打至颜色变浅,体积膨胀,变得像蛋黄霜。

将蛋白霜分三次加入蛋黄霜中,用刮刀翻拌均匀

将低筋面粉筛入盆中,用刮刀翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入模具中,轻震几下颠出气泡,表面抹平。

放入预热好的烤箱中层,用上下火170度同时加热,烤35分钟左右。

烤好后,放在晾网上晾凉,倒扣脱模,横向切两片或三片,备用。

8寸奶油裱花蛋糕的家常做法?

将260克淡奶油倒进干净的容器里。

步骤2

加入30克白砂糖

步骤3

用电动打蛋器将淡奶油打至9分发。

步骤4

准备一个8寸戚风蛋糕,将蛋糕切成厚薄均等的两片。

步骤5

将最大的一片蛋糕放在底层。

步骤6

doll蛋糕的做法?

原料:蛋清、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、白砂糖、淡奶油、色素、猕猴桃。

做法步骤:

第1步、准备食材:牛奶,蛋清,低筋面粉,白砂糖,蛋黄,玉米油。

第2步、蛋黄碗中倒入白砂糖、牛奶、玉米油和低筋面粉,用蛋抽“之”字形手法搅拌均匀。

第3步、搅拌成无干粉的蛋黄糊。

第4步、打发蛋白成干性发泡。

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