芹菜红萝卜猪肉饺子馅调法？
步骤 1
先调肉馅 腌制一会 猪肉馅放 料酒适量 葱姜末 撒点盐 生抽适量 倒一点点老抽 搅拌上劲。
步骤 2
步骤 3
炒锅放油烧热倒入胡萝卜 炒一下就可以（胡萝卜过一下油是为了析出维生素）
步骤 4
从新起油锅多倒一点油 放花椒小火炸 花椒变黑捞出 留油。 油晾凉倒入芹菜丁里搅拌均匀。
步骤 5
肉馅里倒入胡萝卜丁 再倒入芹菜丁 均匀搅拌 放入适量的盐点几滴香油即可。 准备开始包饺子啦～～
芹菜肉丝的家常做法王刚？
材料：去叶芹菜半斤，五花肉三两，葱白一根，姜两薄片，胡萝卜半根 郫县豆瓣5克，鸡精味精各三克，老抽一克，食用油5克
准备工作：芹菜切成两厘米小段 ，要是粗一点，就中间划一刀，胡萝卜切粗丝，五花肉切成稍粗的肉丝，葱也切成丝备用。
锅里烧水，水开放入芹菜，胡萝卜焯水，放一点点盐，一克就可以了，一分钟后捞起，用凉水冲凉，沥干水分在。
做法：锅里放油，倒入五花肉翻炒，五花肉爆香加入豆瓣继续翻炒，在加入姜片，葱继续翻炒，倒入芹菜胡萝卜翻炒，最后加上鸡精味精老抽，翻炒均匀起锅。
材料
做法
1、选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。
2、肉丝的烹调是这道菜的关键，好多人是直接将肉丝在热油中爆炒，炒出来的肉丝口感会非常老，我习惯的做法是将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽（这样炒出的肉丝色泽非常漂亮）混合后，用植物油调开。
3、芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。
用料:芹菜 500克，猪肉 200克，花生油 50克，花椒 5克，盐 适量，生抽 10克，味精 2克，葱 少许，姜 3片，红椒 1个
做法步骤:
1、准备好食材，芹菜摘洗干净。
2、把芹菜用刀切成段，葱姜切成丝状。
3、猪肉洗净后用刀切成细条，红椒切成丝。
食材明细
里脊肉、芹菜、油、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉、料酒、红椒、姜各适量
1、芹菜洗净处理好泡盐水15分钟。
2、红椒切丝，姜切丝，肉切丝后加淀粉，油，胡椒粉，料酒腌制30分钟。
3、坐锅烧热下油。
4、放腌制好的肉丝翻炒。
5、炒至变色马上捞出待用。
6、将就底油爆香红椒和姜丝。
7、放芹菜下去翻炒1分钟。
8、加一勺盐。
用料：
牛肉 300克，芹菜 200克，香干 正方形的4片，大葱 适量，生姜 1小块，大蒜 4瓣，红椒 4颗，豆瓣酱 3小勺，生抽，香醋，味精，白糖 。
做法步骤：
步骤 1
步骤 2
芹菜杆切成小粒，芹菜叶切小段，装盘 葱切碎，倒入芹菜盘。
步骤 3
步骤 4
芹菜炒肉片王刚？
主料:
西芹1棵、葱1段、姜3片、干红椒2个、油2勺、盐1勺蚝油1勺
步骤:
1. 西芹洗净控水打斜刀。
2. 葱姜，干红椒改刀。
3. 锅中入油烧热倒入葱姜红椒爆香。
4. 加西芹翻炒。
5. 加蚝油炒匀。
6. 出锅加盐调味即可
食材：
芹菜250克、粉条（干）250克、猪肉适量、葱5克、姜5克、酱油3克、食盐5克、鸡精2克、白糖2克、香油少许、植物油适量
步骤：
步骤1
芹菜洗净切段，肉切丝，粉条煮两分钟，然后再泡十分钟，泡软即可
步骤2
步骤3
加入料酒、酱油、糖
步骤4
