香蕉马芬蛋糕失败原因，发不起来，为什么呢？
免费教你如何做戚风蛋糕材料：A、蛋白4颗（160克），细砂糖60克，柠檬汁（或白醋）5-6滴B、蛋黄4颗（80克），细砂糖20克，低筋面粉90克，色拉油50克，市售橙汁60克用具：8寸活底圆模】第一步：分离蛋白、蛋黄（冷藏后的鸡蛋更容易分离）1、将盛蛋白的容器、打蛋器等应事先用纸巾擦干，确保无水无油2、分蛋器分出蛋白、蛋黄，分别装在不同容器，在分蛋器底部用快子 一挟，可彻底分开。最好先在小碗中分离再混入大容器中，以防一颗坏蛋影响整体，尽量多分出些蛋白，蛋糕发泡是靠蛋白的打发
香蕉马芬蛋糕失败原因，发不起来，为什么呢？
免费教你如何做戚风蛋糕材料：A、蛋白4颗（160克），细砂糖60克，柠檬汁（或白醋）5-6滴B、蛋黄4颗（80克），细砂糖20克，低筋面粉90克，色拉油50克，市售橙汁60克用具：8寸活底圆模】第一步：分离蛋白、蛋黄（冷藏后的鸡蛋更容易分离）1、将盛蛋白的容器、打蛋器等应事先用纸巾擦干，确保无水无油2、分蛋器分出蛋白、蛋黄，分别装在不同容器，在分蛋器底部用快子 一挟，可彻底分开。最好先在小碗中分离再混入大容器中，以防一颗坏蛋影响整体，尽量多分出些蛋白，蛋糕发泡是靠蛋白的打发
香蕉剥完皮突然不想吃了，怎么保存？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！
1、用保鲜袋装好，冷冻起来，想吃的时候拿出来，切片、加点牛奶，用料理机打成香蕉奶昔，美味又清凉哟！
或者冷冻前切几段用一根棍子扎进去，冷冻好了当香蕉冰棍吃，美味又健康哟，而且和吃常温的香蕉完全不是一种感觉哟，超赞的哟！
2、做成蛋糕甜品吃，香蕉经过烘烤，香味会更好的散发出来，而且香蕉润泽的口感融入到蛋糕中，让整个甜品更润、更香甜美味。下面就分享一款简单美味的香蕉冻芝士蛋糕做法，不用烘烤，入口即化、清爽美味，更适合夏季使用哟！
推荐理由：清爽的镜面、浓郁的香蕉冻芝士与奥利奥饼干底相得益彰，一口下去三重滋味，吃不完的香蕉别扔掉，赶紧来做甜品吧！
参考分量：5寸慕斯圈 1个量
食材：
【香蕉芝士糊】奶油奶酪：150g，香蕉：2根，柠檬汁：15ml，细砂糖：45g，
淡奶油：75g，吉利丁片：1.5片（7.5g），朗姆酒：10ml；
【饼干底】无盐黄油：30g，奥利奥饼干碎：70g（无夹心）；
香蕉可以做哪些菜呢？
香蕉是一种老少皆宜的水果，具有着十分重要的营养价值，十分有利于促进消化、增加食欲。在这里就为大家推荐几道以香蕉为主料做成的食物，既美味可口，又有营养价值。
1.馄饨香蕉卷
馄饨香蕉卷是以香蕉、馄饨皮为主要原料，再配以番茄酱、沙拉酱等调料制作而成的一道风味独特的美食。主要见于浙江地区，是一个有名的浙江小吃。馄饨香蕉卷的制作方法为将切好成段的香蕉裹入馄饨皮中，再用面糊将连接口固定，之后将香蕉卷放入烤箱进行热烤，再放上调味酱即可食用。
2.脆皮香蕉
脆皮香蕉是以香蕉为主料，经过油炸而成的一种食物，外焦里嫩，口味香甜，老少皆宜。脆皮香蕉也叫作油炸香蕉，制作方法是油炸，即将裹好粉的香蕉放入油锅进行油炸，即可成食。成菜后的脆皮香蕉色泽鲜亮，口感极佳，是一道味美可口的绝佳美食。
3.香蕉薄饼
香蕉薄饼是以香蕉为原料而做成的一种饼类食物，常常作为甜点小吃来食用。味道香甜，食之甘之如饴。香蕉薄饼的做法是先将香蕉做泥，然后与面粉、鸡蛋、水均匀搅拌，加入适量的糖、盐等调料，之后的做法就和做煎饼一样了。
香蕉除了当水果吃，还能做成美味的早餐，点心！今天分享一个我做过的香蕉派，简单好吃，一面酥脆一面柔软，夹着香蕉的香甜，非常受小孩的喜爱，如果能帮助到大家,欢迎关注果果郭美食记！
香蕉派
材料：
香蕉2根，云吞皮20张，鸡蛋黄3个
步骤：
大家好，我是主厨寻味记的“金牌主厨”，我来回答这个问题，首先作诗一首——
香蕉，热带芭蕉类水果，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素C等，有助于预防高血压和心脑血管疾病，是一款老少皆宜的水果菜肴哦。今天，金牌主厨教我们制作最家常的香蕉美食，可以和孩子们一起互动哦！喜欢可以点赞！
原料：香蕉400克、鸡蛋3个、面包糠300克、淀粉300克、番茄沙司200克。
制作方法
第一步、香蕉去皮，给香蕉全身拍上干淀粉，再裹上蛋液，放到面包糠中，让其香蕉沾满面包糠，放到盘中备用。
第二步：起油锅，烧至5成热，把香蕉放入锅中，炸至金黄，控油捞出，放到砧板，切成菱形块，摆到盘中，随番茄沙司味碟上桌即可。
原料：香蕉1根、酸奶1盒、[_a***_]一个、草莓8个、雪梨1个。
制作方法
第一步：把水果清洗干净，香蕉、苹果、雪梨依次切适当大小，草莓一开二放入容器中哦。
第二步：将酸奶倒入容器中，适当加些许蜂蜜，用筷子拌一下，撒上干果碎即可食用。
欧洲人称香蕉为“快乐水果”，说它能解除忧愁，传说释迦摩尼就是吃了香蕉而获得智慧，因此也有人称香蕉“智慧之果”，香蕉的营养丰富，热量低，很多人减肥时都会选择多吃香蕉，下面就给大家介绍几种香蕉做成的美食吧。
1、拔丝香蕉
将香蕉切成块，将生粉和面粉调糊，最好加一个鸡蛋，更可口。香蕉裹上面粉，放入油锅中过一遍取出备用。开始熬糖，把水分慢慢熬干，直到能闻到糖的香甜味道，糖浆也会变得特别粘稠。这时候将事先炸好得香蕉块放入，开大水炸让香蕉定形。再慢慢收汁，出锅即可。
2、香蕉派
将一片奶酪放入碗中，香蕉切块，放入碗中，然后放入微波炉中蒸，蒸好后调匀成馅料。飞饼皮稍稍擀开，用刀分切为两半，取一半，折叠，用刀在折叠边切几道口子，取一半，放上香蕉馅，切口子的一片覆盖在馅料上，将边缘捏合，用叉子将边缘压紧并放入烤盘中。烤盘放入微波炉烧烤架上，调至微波烧烤档烤制15分钟，派皮焦黄即可。
