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简单的蛋糕的做法

  1. 最简单的蛋糕做法?
  2. 蛋糕的简单做法?
  3. 最最简单的蛋糕做法?

简单蛋糕做法

鸡蛋6个,面粉100克,食用油20毫升纯牛奶120毫升,酵母2克,白糖30克,柠檬汁/白醋适量

制作步骤

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水,会影响打发,可能会造成打发不起来的情况。

简单的蛋糕的做法
图片来源网络,侵删)

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了,蛋黄不要散掉了,不能掉到蛋清盆中,不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋,这样蛋黄才不散。

3.蛋黄盆里加入牛奶120毫升,搅拌均匀

蛋糕的简单做法?

1.在盆中打入六个鸡蛋,将蛋黄蛋清分离,用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油,搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。

简单的蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

2.将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中,将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌,搅拌至变色倒入盘中。

3.烤箱预热3-5分钟,将蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式160度30-35分钟,时间到了拿出来倒扣取出,蛋糕就做好啦。

首先我们要做一个面包需要鸡蛋,清水,糖,搅蛋机,牛奶,灰面,然后利用脚蛋鸡搅拌均匀,放进烤炉里蒸一个面包就做好了。

简单的蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

在往面包上涂抹奶油,把奶油弄均匀,弄一些水果粒在家奶油在四周位置插摆放一圈的巧克力,周围再弄一点奶油花纹,一个简单的蛋糕就做好了

1、首先准备鸡蛋五个,低筋面粉90克,白砂糖80克,调和油30克,牛奶65克,白砂糖大家还可以糖粉,那样效果会更好,牛奶一定要选用不含糖的纯牛奶,切记不能用酸奶

2、然后把鸡***清和蛋黄分开,分别装入两个无油无水的盛器当中,切记,在分蛋清和蛋黄的时候,尽量不要把蛋黄混入蛋清当中。

3、然后把蛋黄当中加入牛奶和白砂糖,调和油,一起搅匀,搅至白糖融化。

4、再把低筋面粉用细漏勺,筛入融化的蛋黄当中。如果不用细漏勺筛,可能会出现面粉成坨搅不散的情况,所以这也是一个比较关键的点。

5、再次搅成这样,颜色金黄,浓度偏稠的蛋黄糊。

6、然后把蛋清用打蛋器朝一个方向使劲搅,搅至蛋清发白体积变大,而且插一根筷子不会倒就可以了,这个就是蛋清糊。

7、先放入1/3的蛋清糊跟蛋黄糊在一起搅均。

8、全部搅溶之后,再把剩下的2/3蛋清糊,放在一起用翻拌的方式来回拌均,切记不要用铲子在里面搅拌,用翻拌的手法。

9、最后把搅好的面糊放在一个模具当中。大家可以在模具的内部稍微刷一点透明的色拉油,这样防止制作好的蛋糕粘在模具上面。

10、还需要放在桌子上,轻轻地震几下,把面糊里的气泡震出。

、把鸡蛋打入容器中,加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至蛋液颜色发白,体积蓬松,画8字不会很快的消失掉。

将低筋面粉分两次倒入容器中,用刮刀搅拌匀了。

、再倒入纯牛奶、玉米油混合搅拌匀了。最后将蛋糕糊倒入纸杯中,7分满即可完成了。

烤箱170度预热3分钟,然后把纸杯蛋糕依次摆放在烤盘上送入烤箱,上下火,中层,烘烤20分钟左右,取出来快速的震几下,这样能使蛋糕不回缩呀。

最最简单的蛋糕做法?

最简单的蛋糕做法如下:

食材:鸡蛋2个、低筋面粉20克、白糖10克、植物油20克、泡打粉1勺

制作方法:

将鸡蛋、油、白糖放入容器中搅拌均匀。

加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。

将面糊倒入蛋糕模中。

烤箱预热至180℃,将蛋糕放入烤箱中烤20-25分钟,取出晾凉即可。

可以根据个人口味加入水果或奶油等食材,制作出更加美味的蛋糕。

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