本文目录一览：
酸菜蒸五花肉的家常做法
步骤 1 五花肉切块，红烧肉那么大的块就可以。酸菜泡水沥干备用，选好酸菜是这个菜好吃的关键，选的时候，要看酸菜干净，闻起来很香。
五花肉中加料酒去腥，加少许盐 五花肉炒出肉香味后加入干酸菜 翻炒，随后加老抽、干辣椒粉、少许盐、味精 翻炒均匀后，加适量水。装入碗中，用高压锅加压蒸。锅内放冷水，蒸35-40分钟；放开水蒸25分钟左右。
食材：五花肉400g、干酸菜150g、干辣椒5颗、生姜若干、盐、料酒、老抽、味精、辣椒粉各适量 五花肉切片 干酸菜温水泡发、洗净。
酸菜粉条五花肉做法1买来的酸菜反复冲洗干净，攥掉水分，五花肉切薄片，葱姜切碎，宽粉条提前温水浸泡变软2炒锅加入适量的油，爆香花椒粒八角香叶，炸糊捞出扔掉，爆香葱姜，加入酸菜煸炒，加入适量多的水3。
蒸酸菜五花肉的做法
1、五花肉中加料酒去腥，加少许盐 五花肉炒出肉香味后加入干酸菜 翻炒，随后加老抽、干辣椒粉、少许盐、味精 翻炒均匀后，加适量水。装入碗中，用高压锅加压蒸。锅内放冷水，蒸35-40分钟；放开水蒸25分钟左右。
2、步骤 1 五花肉切块，红烧肉那么大的块就可以。酸菜泡水沥干备用，选好酸菜是这个菜好吃的关键，选的时候，要看酸菜干净，闻起来很香。
3、可以做五花肉蒸酸菜，具体做法如下：材料：猪五花肉350克、酸菜丝300克、葱50克、生抽1勺、老抽1勺、十三香1勺、盐1勺、鸡精1勺、花椒粉1勺。酸菜洗净，用清水浸泡15分钟。
4、酸菜粉条五花肉做法1买来的酸菜反复冲洗干净，攥掉水分，五花肉切薄片，葱姜切碎，宽粉条提前温水浸泡变软2炒锅加入适量的油，爆香花椒粒八角香叶，炸糊捞出扔掉，爆香葱姜，加入酸菜煸炒，加入适量多的水3。
5、将干腌菜洗净，适当切碎；猪五花肉洗净后，切大段放入沸水锅中焯烫至熟烂；捞出沥干水分，再放适量生抽、料酒，略腌渍片刻。锅中倒入食用油，烧至六成热时下入腌渍好的五花肉炸至酱色。
6、咸菜蒸肉的做法步骤 咸菜，自制的。没用水泡，一直放在冰箱里的，不会太干 五花肉用冷水下锅煮半小时左右，捞起晾干水。炒锅热油，把猪皮稍微炸成金*** 切片，大小随意。加老抽，鸡精，花椒粉入味。
泡菜五花肉卷的做法,泡菜五花肉卷怎么做好吃,泡菜
准备好主要食材 步骤 step 2 泡菜切***块大小的片，金针菇切去尾端洗净，五花肉切片 步骤 step 3 锅中倒少许油，放入五花肉慢慢煎至两面都变色，把油都煎出来，这样吃起来不油腻，只剩肉香。
先将选好的五花肉清洗干净，将肉焯水 过油炸一下 先在 冷水里放入大酱料（黄豆酱），再依次放入洋葱块、姜块、蒜瓣和葱段。再放入少许酱油、少许花椒面和料酒，最后再放入五花肉先用大火煮开再改为小火慢炖。
五花肉 200克 金针菇 150克 白糖 15克 盐 4克 方法/步骤 准备好主要食材。泡菜切***块大小的片，金针菇切去尾端洗净，五花肉切片。
酸菜鱼的酸菜还能做什么菜
1、酸菜白肉。将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片，放葱姜、海米、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉丝，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油；排骨炖酸菜。
2、可以做鸡蛋酸菜汤年糕。做法如下：所需原材料：主料：年糕350克、鸡蛋2个、酸菜1份。辅料：色拉油、细盐、青蒜、酱油半茶匙。第一步：先准备好所需的所有原材料。第二步：预热锅加入适量色拉油。
3、酸菜除了用来做酸菜鱼，还可以炖五花肉，酸菜炖五花肉做起来简单又好吃。五花肉炖酸菜是一道地道的东北菜，五花肉色泽鲜亮，酸香可口，肉质鲜美而不油腻。
4、酸菜可以用来做酸菜鱼、酸菜炒笋、酸菜肥肠、酸菜豆腐汤、凉拌酸菜花生米咸菜、酸菜炒牛肉、肉末酸菜、金针菇酸汤肥牛、酸菜鸭腿肉、酸菜炒肉丝等。也可以加入佐料做成咸菜，比如麻酱酸菜、[_a***_]酸菜和花生仁酸菜等。
5、酸菜除了做酸菜鱼，还能做酸菜白肉，酸菜排骨，等等都是很好吃的呀。
能否指点下泡菜猪肉怎么做才好吃?
你好，五花肉洗净切片以后，在锅里面放少许沙拉油，烧热后把五花肉放进去两面煎黄煎香。煎完以后如果出的油份多就用厨房纸巾稍微吸掉一些。
食材：五花肉150g、辣白菜泡菜适量、蒜苗少许、洋葱1/4个、姜片少许、青椒少许、生抽适量、植物油适量、白砂糖少许、花椒粉少许。辣***切片备用。青椒、生姜、蒜苗梗部，洋葱切好备用。
切完的泡菜放进盘底碗底。腌制好的生猪肉再添加一勺植物油抓匀。抓匀的生猪肉堆放在泡菜上 添加剁辣椒、两汤匙米酒汁和少量泡菜汁。放进炒锅蒸20分钟。
泡菜五花肉的做法 做法：五花肉切片，提前用盐和辣椒粉（可选）腌制半小时以上。洋葱切丝，蒜切末。热锅凉油（少量），五花肉下锅煸炒出多余的油脂后盛出。
