如何做丝瓜鸡蛋面条汤？
3、再把锅里加上食用油加热，把丝瓜放进锅里炒熟，盛出来，
4、再把锅里加上水，烧开，
5、再面条放进锅里煮开，再从锅边浇一些清水下水，这样面条吃起来有筋道，
丝瓜煎蛋面怎么做？
材料：
- 鸡蛋（2个）
- 面条（150克）
- 丝瓜（适量）
- 红尖椒（适量）
- 姜末（适量）
- 葱花（适量）
- 食用油（适量）
步骤 1：丝瓜切块，用少量盐腌一下，做出来的是翠绿翠。
步骤 2：锅加油，煎蛋，煎好了以后取出～锅底还有少许油，放入蒜末爆香。
步骤 4：加热水，再放入手擀面条。
步骤 5：放入胡萝卜丝～加入适量盐：
1· 丝瓜切滚刀块。
2· 杏鲍菇切较小的滚刀块。
3· 鸡蛋加一点儿盐和油，打成蛋液。
5· 面煮到断生。
6· 热锅冷油，加入蛋液。
7· 炒到半生，盛出备用。
8· 下杏鲍菇翻炒。煎到有点儿焦边。
9· 下丝瓜进去翻炒。
10· 到这种丝瓜略软，杏鲍菇有焦边的状态就可以加入之前准备好的鸡蛋了。
材料：
丝瓜1条，面条150克，鸡蛋2个，葱花适量，盐适量，生抽适量，香油适量，油适量
步骤：
1. 丝瓜去头尾、去皮、去籽，切成细丝，并在丝瓜丝上撒上少许盐拌匀，腌制一段时间。同时将面条煮熟，捞出沥干备用。
2. 取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，适量加盐和生抽调味，再加入葱花和香油拌匀。
3. 锅中加油，小火热锅后，倒入鸡蛋糊，轻轻翻煎，煎至两面金黄，然后盛起备用。
4. 在同一口锅中加油，加入腌制过的丝瓜丝，翻炒至丝瓜熟透。
5. 将煮熟的面条加入锅中，加入少许盐和适量的香油，拌匀。
6. 最后将煎好的蛋切成薄片，摆在面条上，即可出锅。
丝瓜烂面的家常做法？
给大家分享一个丝瓜烂面的家常做法，具体如下：
1、食材用料，丝瓜一根。
2、蒜头2颗，红萝卜丝少许，肉丝少许，葱花一小把，面条3片。
3、糖适量，鸡粉适量，丝瓜面的做法，准备好材料，丝瓜切成小滚刀块，蟹味菇切掉末端。
4、锅烧热下少许油，下入一片姜炒香，接着入蟹味菇和切好的丝瓜翻炒。
5、加盐调味让丝瓜出水，炒至丝瓜翠绿炒熟即可，另起锅烧开一锅水，下鲜面条煮熟捞出。
6、装入碗中加适量煮面汤，然后将炒好的丝瓜浇在上面做卤即可食用。
1.面条放进开水里煮断生。
2. 丝瓜去皮切条，面条过冷水沥水待用。
3. 另起锅烧油放进丝瓜炒匀。
4. 放点盐翻炒几下。
线瓜鸡蛋面家常做法？
把丝瓜去皮，洗干净切条，鸡蛋一个打成蛋液，蛋液中加入几滴黄酒
2
/7
锅烧热，加入适量油，蛋液倒入锅中翻炒后盛出
3
/7
锅中留底油，丝瓜下锅翻炒
4
/7
锅中加入适量水大火烧开
食材清单
线瓜 半根 、 鸡蛋 一个
烹饪步骤
1/5
线瓜去皮，洗净切成块状备用。
2/5
3/5
把锅烧热，放入油，烧到有一丝丝青烟，把火调小，开始煎蛋（可以在油里加点盐）
4/5
