鹅肠拉面的做法？
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电饭锅内烧一锅水,往水中加入适量的食盐。(加入食盐是为了煮面的时候,面饼不会粘锅)
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等到锅中的水微微冒泡之后,将清洗干净的面饼和腐竹放进锅中煮。(因为鹅肠面比较难煮熟,...
（图片来源网络，侵删）
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盖上盖子,等到锅中的面饼煮熟之后,再加入清洗干净的青菜。
5.等到青菜烫熟之后，就可以关火出锅。然后马上将鹅肠面和青菜捞出来，放到碗中加入适量的酱油和花生油搅拌均匀就可以开吃啦！
（图片来源网络，侵删）
鹅肠面（拌面）怎么做好吃？
用料 鹅肠面 葱 酱油 耗油 厨邦黄豆酱 香油 调和油 黑胡椒粉 鹅肠面（拌面）的做法 锅里放水烧开，放入两块面饼煮两分钟，然后捞起（加两汤匙水）煤气灶开小火，锅里放油下葱花，葱花熟透之后倒到面条上面最后再放黑胡椒粉、黄豆酱、耗油、酱油、香油搅拌便可小贴士面捞起来之后再加两汤匙水便于搅拌调料，下葱花前不要下太多油，
牛肉焖面怎么做好吃，牛肉焖面的家常做法？
用料：碱面条300克，牛肉(肥瘦)，黄豆酱油，海盐，植物油，大蒜
2.热锅加蒜，牛肉，豆角，轻轻翻炒，加酱油
3.炒半熟加水煮开，调味，加面
4.面要放在豆角肉的上面，不能碰到锅底，不然会粘锅。小火焖3分钟拌匀！
主料鹅肠面150克生牛肉干100克干辣椒10克辅料油适量酱油适量耗油适量步骤1.生牛肉干，鹅肠面2.牛肉洗净切小丁3.锅内加适量油，倒入干辣椒煸香4.倒入牛肉粒翻炒5.转小火6.煎至牛肉粒水分吸干7.加入适量水烧开8.放入鹅肠面煮散9.煮散后盖盖焖3分钟即可10.出锅小贴士牛肉粒和酱油、耗油都有盐分，尽量不加盐。
