慕斯杯子蛋糕摆摊做法？
开水：40g、植物油：45g、芒果：1个、牛奶：200g、开水：20g、白糖：75g、酵母：3g、低粉：83g、白糖：75g、盐：2g、草莓：5个、可可粉：3g、鸡蛋：3个、牛奶（融吉利丁）慕斯层：淡奶油：250g、吉利不丁：15g、可可粉：10g、白糖：40g、装饰：黄桃：一小罐、防潮糖粉：2g
1、第一步做蛋糕坯，把可可粉和开水搅拌在一起，放一会儿凉，加入油用打蛋器快速搅拌；
2、再把鸡蛋和白糖放在热水上热水搅拌。
果你是用透明杯子，可以切草莓片贴在杯子上面。也可以切些果粒垫底。
2、400g草莓洗干净，加上100g糖粉或者白糖，搅拌机里打成果泥。喜甜可以多加糖，我觉得这个甜度正正好！
3、100g牛奶里加入2个鸡蛋黄搅拌均匀后隔水加热至70度，有点点烫手就ok了！
4、吉利丁片温白开水泡软，隔水融化开！下次我还是用微波炉叮咚吧！隔水好麻烦！ 融化后加到牛奶蛋液里拌匀。但也不能热沸腾会影响凝结
5、250g奶油打至适当，不用过硬。也可以加300g我家里只有250g了，250我觉得也够了！
6、牛奶蛋液放凉些了过滤到草莓酱里，拌均匀。
如何在家自制抹茶纸杯慕斯？
在家自制抹茶纸杯慕斯的方法:
3、吉利丁片7克，用冷水泡3-4分钟，泡软即可。
4、室温软化的奶油奶酪130克，筛入糖粉30克，用刮刀拌成泥状备用。
5、热牛奶25克，加入抹茶粉5克里，拌至抹茶粉全部化开。
6、把软化的吉利丁片挤干水分，加入热牛奶25克里，拌至吉利丁全部融化。
7、抹茶糊和牛奶吉利丁液，放一起拌匀备用。
8、淡奶油130克，打发至5-6分丝滑状。
9、加入抹茶糊，打发至颜色均匀
蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃？
步骤 2
奥利奥饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎，饼干敲的越细越好，50克黄油隔水软化后加入奥利奥碎中搅拌均匀
步骤 3
把饼干平铺入8寸模具里，压实后放入冰箱冷藏
步骤 4
主料
黄油80g 吉利丁片4片（20g）
奥利奥饼干160g 安慕希酸奶520g
雀巢淡奶油400g 糖粉30g
丘比蓝莓酱340g 纯净水120ml
慕斯镜面 纯净水30ml
雪碧300ml 吉利丁片2片（10g）
茉莉蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤
