食堂面食的各种做法？
大部分食堂做面食都有：蒸馒头，蒸花卷，蒸豆包，蒸糖三夹，蒸包子。发面应提前发好面在用蒸锅蒸。烙各种饼，面条，疙瘩汤， 面片汤，包饺子，馄饨，饸烙面，炸油条，炸油饼，各种麻花，酥油饼，各种饼干，各种面包，发面饼，刀削面，拉面，炒面，牛肉面，鸡蛋面，西红柿面等等。
一，将十斤面粉加二斤半水搅拌均匀，上压面机，将拌好的面经压面机多次压成面片，逐步压成片，上面条刀，就可以出面条了。
二，烙饼:将面若干用开水和成炀面，尽量和的软和些，将和好成面醒一醒。将面上面板弄成薄片，撒提前弄好的葱花油盐均匀地撒在面片上，摸匀。
卷成卷，用刀切成半斤右的面坨，切面朝上封囗，干成薄饼，上饼铛，一分钟后翻转，稍后即可出锅。
食堂面食可以说有很多种，一般情况下，食堂面食有饺子，包子，馒头，花卷，还有葱花饼，油条，饭包子，有肉的和素的，饺子也是有猪肉，牛肉，油条，要提前和好面，第二天早晨起来现炸，馒头花卷要提前发好面，在蒸馒头，葱花饼也要提前和好面，在用电饼铛去做。
超市适合卖的主食？
有很多种，以下是一些常见的主食选择：
1. 米饭：各种米种的米饭，如白米饭、糙米饭、香米饭等。
3. 面包：各种口味的面包，如法棍面包、吐司面包、全麦面包等。
4. 馒头：各种口味的馒头，如白馒头、花卷、豆沙馒头等。
5. 包子：各种口味的包子，如肉包子、菜包子、豆沙包子等。
7. 炒饭/炒面：各种口味的炒饭或炒面，如蛋炒饭、海鲜炒面、蔬菜炒饭等。
面食 。包括饼、馒头、包子、水饺等，以及米饭。
杂粮 。包括玉米、紫薯/红薯、山药芋头、土豆、杂豆（绿豆、红豆等）、藜麦等。
超市适合销售各种类型的主食，以满足不同消费者的口味和需求。以下是一些适合超市销售的主食产品：
1. 面食类：面条、方便面、意面、米线、挂面等，这些是经典的主食选择，便捷且受欢迎。
2. 米饭类：方便的速冻米饭、糯米饭、香米等，特别是有一些口味独特的调理饭，如海鲜饭、菜肉饭等。
3. 面包类：各式面包，如白面包、全麦面包、法棍面包、吐司等，可以提供各种口味选择。
4. 蛋糕类：多种口味的蛋糕，如巧克力蛋糕、草莓蛋糕、慕斯等，适合作为甜品或生日蛋糕。
5. 粥类：包括各种口味的熟食粥，如皮蛋瘦肉粥、艾窝窝粥等，方便快捷且适合早餐或轻食。
6. 冷冻食品：如冷冻饺子、馄饨、包子等速冻产品，消费者可以自行蒸煮，便于食用。
7. 凉菜和熟食：包括各种口味的凉拌菜、熟食（如烧鸭、叉烧、熟鸡等），方便快捷的选择。
此外，根据地区的口味和消费者的需求，超市还可以提供各种包装精美、方便快捷的即食食品，如煲仔饭、盖浇饭、寿司、卷饼等。消费者也对健康、有机、素食等特殊类型的主食日益关注，超市可以选择提供相关的产品。
在选择销售的主食时，超市还应考虑消费者的需求和口味偏好，提供多样化的选择，并保证产品的新鲜度和品质。
